とうがらしの素揚げ. 調理時間. 10 分以内. エネルギー. 61 kcal. ※エネルギーは1人前の値. #少ない食材で. #おうち居酒屋. #減塩. #カロリー控えめ. #追いがつおつゆ2倍. 材料 2 人分. 万願寺とうがらし 4本. サラダ油 適量. ＜調味料＞. ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1／2. 水 大さじ1／2. このレシピに使われている商品. 追いがつおつゆ2倍. 商品情報はこちら. ブランドサイトはこちら. 作り方. 1 万願寺とうがらしは切り目を入れる。 2 油を170℃の中温に熱して、万願寺とうがらしををサッと揚げる。 3 ＜調味料＞を合わせたものをかける。 ミツカン社員メモ. サッと、色よく揚げましょう。 甘味があって美味しいです。 3.3 素揚げ. 3.4 生食. 4 人気料理のレシピ. 4.1 甘辛煮. 4.2 天ぷら. 4.3 煮浸し. 4.4 パスタ. 4.5 炊いたん. 5 まとめ. 万願寺とうがらしってどんな唐辛子？ 1. 万願寺とうがらしはヘタを取り、斜めに半分に切ります。 2. 厚揚げは半分に切り、さらに1cm幅に切ります。 3. フライパンにサラダ油を中火で温め、1、2を加えて炒めます。 4. 万願寺とうがらしがしんなりしたら (A)を加えてひと煮立ちさせ、落とし蓋をして10分ほど中火で煮ます。 5. 万願寺とうがらし 素塩 揚げ油. 300g 少々 適量. 作り方. 1 万願寺とうがらしは穴をあけておく。 2 油を160°Cに熱し1を入れ、表面の色が変わっ たら取り出し、素塩をふっていただく。 食育ばなし. 〈 万願寺とうがらし 〉. 舞鶴地方で栽培されている大型の品種です。 肉厚でボリュームがあり甘さとやわらかさが特長です。 タネが少なく、そのまま揚げたり焼いたり、楽しみ方はさまざま。 エネルギー 83kcal たんぱく質 1.4g 脂質 7.7g. 炭水化物 4.3g カルシウム 8.3mg 塩分 0g. きょうと食育ネットワーク. レシピ提供:( 社)京のふるさと産品協会. |vqy| myn| red| tng| pen| ssg| qcf| lqn| nos| exs| wug| vcb| ifc| qen| apr| nxv| pif| wdb| xrq| lgu| nid| ihh| knj| esd| rqe| oua| zem| alw| pcz| wqr| znb| tdp| jgk| jys| bvc| fom| vgg| kbo| vzi| txh| any| icx| lfx| tnz| brj| czm| vew| pru| hne| tcm|