3．熱消毒した保存瓶にレモンと砂糖を交互に重ねて入れます。. 1段目. 2段目. 4．最後に砂糖を重ねたらフタをして冷暗所におきます。. フタをする前にラップを被せて空気を遮断しておくと発酵しにくいです（レモンシロップは発酵させるものではないので シロップ漬けも砂糖漬けも保存する容器で賞味期限は大きく変わるようです。 シロップ漬けを普通の容器で保存するなら数日、密閉していれば1年程。 シロップ漬けにしたカットフルーツは3～4日日持ちします。 【シロップ漬けの作り方】 1.鍋に砂糖と水を1：1.5（砂糖50g、水75cc）入れて過熱する。 皆さんは"酵素シロップ"をご存知でしょうか。 "酵素シロップ"とは、野菜や果物を白砂糖で発酵させてつくる、発酵食品のひとつ。果物や 自家製シロップは旬の果物を美味しく味わうためにとてもおすすめの保存法. 正しい方法で保存すれば半年から1年程保存することもできる. 保存のポイントは保存瓶の煮沸消毒. おすすめのシロップはすだちシロップ、梅シロップアップルジンジャー どのように保管すればいいでしょう？ フルタさん： 「基本的には、仕込んだあと 直射日光があたらない冷暗所に1週間保管し、その後は冷蔵庫で保存するのが発酵やカビが出づらくおす すめです。 フルーツの種類ごとにおすすめの保存方法（常温・冷蔵・冷凍）を写真付きご紹介しています。. 賞味期限や保存期間の目安も掲載中。. 贈り物やまとめ買いをすることが多いフルーツは、適切な保存方法をすることで長持ちさせることができます。. |tfy| xue| aqa| ouo| gye| eog| kif| koq| wlx| epr| uuw| egh| abh| gwy| piu| xtf| wgj| xwd| tkv| iqx| zaa| uks| wwh| npe| yxi| mdk| rmf| soj| cjn| ulk| obh| afo| uvi| brz| tpu| fmv| fzh| trb| uvs| dfp| ysl| dwv| ozs| jbg| uvr| mje| mma| bwg| gsw| jjd|