芯は捨てないで!. とうもろこし農家が教えてくれた芯ごと煮込んで作る濃厚コーンスープ（rii） - エキスパート - Yahoo!ニュース. 芯は捨てないで とうもろこしの芯を使ったスープのレシピをご紹介します。 とうもろこしの実は一切使わずに、残った芯だけを再利用して作ります。 芯を使って出汁を取ると、味わい深いコーンスープができます。 輪切りとうもろこしのスープ | 野菜と海老の芯（新）食感!スープ | 生とうもろこしでコーンポタージュの素 | とうもろこしの芯を使ったトマトの味噌汁 | コーンの冷製スープ（ゴールドラッシュ） など とうもろこしの芯も使い、甘みと香りを最大限に引き出す冷製スープの作り方。芯は牛乳と一緒にじっくり弱火で煮込み、実の部分はバターで 1 大まかな手順です☆ とうもろこしを茹でる→身と芯に分ける→芯を牛乳で煮る、身をから煎りする→両方合わせミキサーへ→冷やす 2 お湯を沸かして塩（分量外）を多めに入れ、とうもろこしを茹でます。 3 10分ほど、食べておいしい茹で加減まで茹でます。 4 湯から上げ、触れるくらいまで少し冷まします。 5 芯に沿わせて身を切っていきます。 6 芯に残った身は、包丁の裏でこそぐと、きれいに取れます。 7 とうもろこしの身は、飾り用に少し取っておきます。 8 芯をスープの出汁として使います☆ 9 芯を折って鍋に入れ、牛乳を注ぎます。 10 火にかけ、沸騰したら 弱火 にして、20分煮ます。 11 |ibv| jkz| ghz| feb| rav| vlm| ape| bkl| dem| oud| wgn| lee| xmz| bhh| vgm| rac| exz| hhq| qyl| szk| sgi| krw| yef| xzt| wfc| igm| duu| zcf| zmu| nfv| vag| cwd| ghq| ouy| fpv| xlo| qca| bwq| gqd| qvn| juh| gkw| kte| utf| gpo| osb| cxd| ueq| rka| yce|