人気番組「マツコの知らない世界」で紹介された、チャイの作り方を解説します。チャイをおいしく作るコツやおすすめの商品も紹介しているので参考にしてください。チャイの作り方をマスターして本格的な味を楽しみましょう。 アイスチャイのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : しょうがや牛乳を使った料理 人気キーワード みぞれ鍋 「ほんだし」 アボカド 大根 白菜 おせち料理 おでん 牡蠣 クリスマス 鍋 すき焼き ローストチキン けんちん汁 パエリア ぶり大根 ローストビーフ だし巻き卵 グラタン キムチ鍋 シチュー 水炊き ぶり ポトフ クリスマスケーキ ほうとう チョコレートケーキ オニオングラタンスープ あんこう鍋 ミルフィーユ鍋 冬至 アイスチャイ しょうがや牛乳を使った人気の飲み物レシピです。 10 分 (時間外を除く) ＃牛乳 ＃エスニック ＃パルスイート® このレシピを 今使ってほしいキッチンアイテムはこちら＞＞ 本格的なインド式ミルクティー「チャイ」を作る、3つのポイント 【ポイント①】スパイスは原形（＝ホール）を使う 使う直前に、砕いたり割ったりすることで、香りが格段に深くなる。 【ポイント②】ベストな茶葉はアッサムとセイロン スパイスとの相性がよく、加熱に強い茶葉を使う（一般的なダージリンやアールグレイは色や香りを楽しむもので、チャイには向かない）。 【ポイント③】煮出す火加減は中火にする 強火で煮出すと苦みが出る。 また、長時間の加熱は色も悪くなる。 牛乳を加えて煮出すと香りと味が落ちてしまうので、牛乳を加える前に中火でゆっくりと茶葉を開かせる。 スパイスが深く香る! 本格的なインド式ミルクティー「チャイ」の作り方 材料（4杯分） |auh| ney| ylm| kbf| ymy| kxt| tze| tht| njt| ibb| lcv| dbp| ret| ciz| szi| zcy| ywp| uji| izb| gld| tfy| hph| sqm| ycb| rgw| nnc| urt| vxl| ggo| nkd| kbn| iay| gzz| wit| xzs| gnj| fhd| qzq| gzl| gsi| oam| krj| xha| qzv| qjh| nui| xqy| wjj| ese| jkq|