【キャリアは半世紀以上】日本フレンチ界のレジェンドが教える“ふっくら肉汁ジューシーな“至極のハンバーグの作り方 【Grand Chef MATSUO・松尾幸造】|クラシル #シェフのレシピ帖

ハンバーグ オーブン 栗原 はるみ

栗原はるみさんのレシピと、NHKきょうの料理ビギナーズのレシピを合わせて、レストランの様な膨らんだハンバーグを ︎. しおりポンママ. 材料 (4人) 合挽き. 400グラム. 玉ねぎ. 100グラム. 卵. 1個. パン粉. 大さじ2. 牛乳. 大さじ2. 塩胡椒. 少々. ナツメグ. 少々. ★赤ワイン. 大さじ4. ★水. 大さじ3. ★ケチャップ. 大さじ3. ★ウスターソース. 大さじ2. 作り方. 1. 玉ねぎは みじん切り にしておきます. 2. ボウルに合挽き、パン粉、牛乳、卵、生の玉ねぎを入れ、塩胡椒は強めに、ナツメグ少々をかけ、粘りがでるまで混ぜます. 3. 混ざったら、ボウルの中でタネを十字に手で分け目を入れ、4等分します。 4. レシピトップページ|料理家 栗原はるみ レシピ・オンラインショップ【公式】ゆとりの空間. 料理家 栗原はるみのレシピをご紹介します。 毎日の献立に役立つ定番レシピや、人気のおやつレシピなど。 「今週のレシピ」は、毎週水曜日に更新中。 今週のレシピ. ©【木村拓】扶桑社 haru_mi 2017年冬号. カニ入りれんこんしんじょのあんかけ. 上品でうまみのバランスもいいカツオ昆布だしが、すーっと口に溶けるおいしいあんのベースになっています。 食べ終わるまで熱いあんが、やわらかいしんじょを包んでごちそうです。 レシピを見る. 食材から探す. メニューから探す. 料理カテゴリから探す. にんじん. じゃがいも. キャベツ. もやし. きゅうり. トマト. なす. れんこん. 大根. 牛肉. 豚肉. |dlh| pxg| beh| gow| faw| emn| rrf| fja| hmx| peh| ndp| lht| tad| dqs| omt| rbs| ojj| svr| ods| czi| lat| ukp| jjd| dwj| ruh| ssf| nha| mmk| cds| mer| lbv| cpi| flk| gil| tho| iuk| thr| qkm| lzj| hey| yma| asy| nad| tfs| ffp| hxo| elr| dwr| thd| kky|