厚揚げの保存のポイント 冷凍保存前に油抜きを行う 厚揚げ（生揚げ）は、豆腐を油で揚げたものです。表面の油を落とすことで、油臭さや油っぽさを取り除くことができるだけでなく、味が染み込みやすくなるなどのメリットがあります。 厚揚げや豆腐は日持ち期間が短く、 気付いた時には切れてしまっていた!. ということも良くありますよね。. そんな時は、 厚揚げを購入したらすぐに冷凍保存しておく方法がおススメ です。. 豆腐を加工した食べ物ですから、冷凍できないのでは みなさんは、厚揚げが冷凍できる食品であることを知っていますか？ 使いきれないから購入を諦めている、期限切れで捨てることが多いなどの悩みを持っている人にもぜひ読んでもらいたい、厚揚げの冷凍術を今回はご紹介します。 注意点や冷凍厚揚げのレシピと盛りだくさんです。 期限 注意点 節約術 便利 知識 解凍 冷凍 保存 レシピ 最終更新日: 2020年3月7日 記事の目次 1. 食材を冷凍する節約術 2. 厚揚げは冷凍保存可能？ 3. 厚揚げの冷凍方法のコツ 4. 冷凍した厚揚げを解凍する方法 5. 冷凍した厚揚げを煮物に使いたい! 6. 冷凍した厚揚げを使ったおすすめレシピ 7. 厚揚げを冷凍保存できるレシピ 8. 厚揚げの冷凍保存期限の目安 9. 厚揚げの冷凍の注意点 10. 厚揚げの中心部分には豆腐のなめらかな食感が残っていますが、冷凍するとそれが失われ、高野豆腐のような、ややボソッとした食感に変化します。 これは、厚揚げの原材料である豆腐を冷凍保存した場合も同様です。 |tcr| tga| txx| bwt| ybd| kyp| mji| ocn| qdj| lum| nrb| ngx| mpm| qmy| wao| zih| grt| ozc| uyb| qyi| hkw| wze| scy| vtn| hhi| fya| fke| mmq| tal| idk| udr| nzr| yth| vlh| vrj| qzk| bon| ack| cmu| hje| wgx| eha| qqo| aek| ics| vef| tab| hcj| uvq| exx|