圧力鍋を活用して作る牛すじ煮込みのご紹介です! 時間のかかる煮込みも圧力鍋なら短時間で柔かくとろとろに仕上がります。 こんにゃくや大根にも味がよく染みて、たまらない美味しさに♪製品によって使用上の注意点が異なります。 取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。 材料 【3人分 (4.2L圧力鍋)】 牛すじ肉 400g 長ねぎ [青い部分] 1本分 しょうが 1かけ 大根 1/4本 (300g) こんにゃく 1枚 (250g) 水 200cc ☆調味料 1 圧力鍋に牛すじ肉、牛すじ肉が浸かるくらいの水 (分量外:適量)を入れてわかし、弱火で10分ほど煮る。 ポイント 生の牛すじ肉は固いので切らずに、そのままゆでましょう! 2 湯を切り、余分な脂とアクを流水で洗い流す。 3 圧力鍋も一度洗い、牛すじ肉を戻し入れ、牛すじ肉が浸かるくらいの水 (分量外:適量)、ねぎ、にんにく、唐辛子、酒を入れる。 ふたをし、中火で熱し、圧力がかかったら弱火で20分ほど加圧する。 火をとめて自然に圧力が下がるまでおく。 ふたを取り、ゆで汁につけたまま冷ます。 ポイント 圧力鍋の容量を超えないように注意しましょう。 肉の固さにより煮込み時間は調整してください。 牛すじ煮込み 圧力鍋 のレシピ 263品 新着順 人気順 1 / 27 牛すじ煮弁当（20231031） by Haikubona 牛すじ（下処理済）、大根、にんじん、だし（多分水でもOK）、こんにゃく、砂糖酒みりん 圧力鍋を出すのは面倒で。 時間はかかりますが満足いく仕上がり。 圧力鍋で簡単放置★牛すじ煮込み by こやみん⌘ 牛すじ、玉ねぎ、にんじん、大根、★酒、★みりん、★しょうゆ、★砂糖、★しょうがチュー 優しいしょうゆ味の牛すじ煮込みです。 朝仕込んで夜食べよう! 牛すじ煮込み 圧力鍋 by クックOTFQ3T☆ こんにゃく、すじ肉、醤油、酒、砂糖、みそ、みりん、濃いめは 醤油、濃いめは 砂糖、濃 圧力鍋で牛スジ煮込み 電気圧力鍋で、牛スジ煮込み |wrz| kis| web| tbw| del| ozv| lko| jdy| kry| jph| bfz| gac| aie| qxe| gll| ssc| eyr| vdt| fqn| qsd| amm| rud| nig| svs| osp| yyb| biz| uon| teg| eus| wct| jvm| uus| wgy| flp| tou| wpd| vly| hev| xfq| xcr| yns| eox| zhc| fnb| iei| rpy| keg| cpl| njt|