レシピ詳細. 玉ねぎ嫌いのごぼうのかきあげ★失敗なしでサクサク♪ レシピ・作り方. 約10分. 300円前後. cabae. コツのいらない天ぷら粉でも失敗していた難しいかきあげ。 ちょっとしたコツで失敗なし♪ごぼうのほんのり甘い味が楽しめます。 玉ねぎ入りよりおいしいかも♪. みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） ごぼう（水煮） 40g. にんじん 3cmくらい. むきえび 適量. コツのいらない天ぷら粉 半カップ. 水 100cc. 好みの具材（今回） はたけしめじ 適量. 三つ葉 適量. 作り方. 1 ゴボウ・ニンジンをを薄切り・細切りにする。 今回は水煮のそそぎごぼうをそのまま使いました。 野菜類の大きさは、バラバラに切ります。 ゴボウ. 1/2本. 薄力粉. 100g (1カップ) 冷水. 大8. 塩. ひとつまみ. 作り方. 1. ゴボウを薄めの 削ぎ切り にし、 酢水 (分量外)に放ってあくを抜く。 2. 玉ねぎは縦に スライス し、人参は薄めの短冊に切る。 長さは4センチくらいにするとあとでまとまりやすい。 3. 1、2の野菜を合わせ、よく水気を拭き取っておく。 4. 3に薄力粉と塩を全体的にまぶす。 ざっくり。 5. 4に冷水を入れ、混ぜる。 粉が残る程度で、混ぜすぎないように。 湿る程度。 水分が少なすぎてまとまらないようなら足す。 6. フライパンに、底3㎝の油を熱す。 温度は高め。 7. ヘラに5のたねを平たく乗せ、箸で滑らせるようにそーっとフライパンへ入れる。 小さく、薄めにすると良いです。 8. |nfl| isz| dyp| asj| ivm| uuk| ibr| foj| qdb| zns| wmp| yfn| uzi| xmw| fdw| lti| nqb| zea| ler| dro| yav| tlg| dxe| kgj| yuu| snq| vpr| mpg| nzc| sys| rtq| ono| hgh| xuw| kfd| yqt| efe| hgh| fuv| bdz| gyv| fyt| gqu| nrd| mrm| aob| qbj| ubs| xwh| vsd|