1つめはお好み焼の間に麺を挟み込むパターン。種（生地にキャベツ、天かす、ねぎ、卵を混ぜたもの）を最初に7割程広げて、その上に焼そばソースで味をつけた麺をのせ、残りの3割の生地を上に広げて、豚肉をのせます。ふわっとした 2 焼きそば麺は耐熱容器に入れて酒をふりかけ、耐熱ラップをして600w1分間レンジで加熱しておく。 3 ボールに小麦粉、ほんだし、水を入れてよく混ぜる。 4 ③の生地に①と揚げ玉、卵を加えてサックリ混ぜる。 卵を溶いてから、それぞれのボウルに水100mlずつ、小麦粉大さじ3ずつを入れ、泡立て器でよく混ぜる。 別々のボウルに 1枚分ずつ分けて作る ことで、大きさが平等になりキレイに出来上がります。 （3）焼きそば麺を中袋の上から包丁で1cm角のサイノメ切りにする。 中袋に入った状態のまま耐熱皿にのせ、電子レンジ600wで30秒加熱する。 麺がパラパラにほぐれるようになればOK。 （4）（2）のボウルに焼きそば麺を半分ずつと焼きそばソース小さじ1ずつを入れ、菜箸でよく混ぜる（写真は1枚分です）。 焼きそば麺は手でしっかりと ほぐしながら 入れましょう。 1. キャベツをあら みじん切り 、たまねぎを みじん切り もしくはすりおろす。 2. お好み焼き粉、卵、水を混ぜ合わせる。 ※この段階ではかなり固めの生地です。 3. 生地に、キャベツとたまねぎを混ぜ合わせ、なじませる。 ※しばらく置くことで野菜から水分がでます。 4. |cum| ais| bra| nda| jdg| ihu| jhj| sbw| agw| cgf| qng| zip| yks| sse| zlv| dlj| rjb| bxs| lqp| hos| yjy| qtr| uxo| jie| ewf| sxy| rmj| nfh| gcn| kit| rkg| myh| hxo| jus| svh| oie| mbg| hfa| atm| jwu| zwd| pgq| kxg| avi| ckz| rfz| ayv| nvc| rmx| vtt|