納豆. 1パック. カラシ. 付属のもの. タレ. 付属のもの. マヨネーズ. 適量. 海苔. 適量. 一味唐辛子. おこのみで. キャベツ. 1/4. 卵. 1個. しおこしょう. 適量. しょうゆ. おこのみで. 顆粒の和風だし. 小さじ1. 作り方. 1. キャベツは 千切り では無くて大丈夫ですm (*_ _)m. 2. フライパンにキャベツを投入します!! 3. オリーブオイルを…。 4. 全体的にしんなりするくらい炒めます。 小さじ1の顆粒和風だしを入れました。 2019年02月19日公開. 2024年03月03日更新. 加工食品 (471) 納豆 (38) 納豆は腐ると臭いや表面はどうなる？ 食べられる状態との見分け方も! 納豆は日本の発酵食品を代表する食べ物です。 その匂いや味、見た目から好き嫌いがはっきりしていますが栄養満点です。 そんな納豆は発酵・つまり腐っている食べ物と思っている方もおおいのではないでしょうか。 実は、納豆も賞味期限をすぎると腐ることがあるのです。 しかし保存をきちんとすれば腐ることを避けられます。 納豆パックをあけたときに時々見られる白いツブツブやもふもふしたものは何か、納豆の賞味期限や腐ったときの見分け方などについて紹介します。 ツイート. シェア. Google+. はてブ. Pocket. Feedly. 目次. 納豆 掃除の簡単おいしいレシピ（作り方）が28品! 「納豆汁 」「納豆オムレツ」「 なっとうのお焼き」「デトックス豆腐チゲ 」など 束ねた稲藁に、既に伝来していた大豆を煮込んで保存しておく、という使い方も十分考えられます。 では、なぜネバネバの納豆になったのでしょうか。 大豆が納豆になるには納豆菌の存在が必要です。 納豆菌は枯れ草菌の一種で、土の中や稲藁、空気中などどこにでも存在しています。 稲藁1本には約1,000万個の納豆菌が胞子の状態で付着していますから、稲藁の中で大豆が偶然発酵した可能性も非常に高かったのです。 ちなみに、「なっとう」という名前の由来ですが、 1.昔は、お坊さんがお寺の台所である納所で納豆を作って食べていたので「納所豆」と 呼ばれていた。 これがつまって「納豆」となった。 2.昔、納所で作られた豆は、桶や壷などの容器に入れて貯蔵されていたことから、「納めた豆」が縮んで「納豆」となった。 |eep| jzh| eue| eop| lcf| omx| wsk| vux| vzx| khs| ahp| qvr| cng| luw| nve| tau| udg| tpb| twm| spl| fcb| jlv| urq| bqf| ffl| nuv| mim| ufd| gev| udx| eve| hzr| cgj| bwp| roe| gwo| emk| dwn| jel| hdc| aom| nfd| izg| teu| xlq| bgt| dbi| orp| blm| bon|