パクチーはここ数年で市民権を得た野菜のひとつ。独特の香りと味わいは、エスニック料理に欠かすことができない存在だ。苦手な人と好物な人、両極端に分かれる野菜でもある。そんなパクチー、葉っぱだけ食してあとは捨てている、もったいない使い方をしている人はいないだろうか？ 「パクチーと三つ葉のエスニックサラダ」の作り方。三つ葉と、パクチー、両方の香りが意外と合います。 材料:パクチー、三つ葉、レッドオニオン.. 毎日の料理を楽しみにする 391 パクチー（三つ葉）、大根の葉 適量 大根（かぶらでもOK）50g. 作り方. 鱈は一口大にカット。パクチーは適当な長さに切り、しょうがは薄切りにします。大根は1cm弱の角切りにしておきます。 袋に入れて600wのレンジで1分加熱します。（時短の為） 手順. 1. 三つ葉、パクチーは根元を切り落とし、4cm幅に切る。. トマトは2cm角に切る。. きゅうりは端を少し切り落とし、千切りにする。. 2. ボウルに☆を入れて混ぜる。. 三つ葉、パクチー、トマト、きゅうりを入れて混ぜる。. 甘味が美味しい新玉ねぎと香り高いパクチーに、彩り良く赤パプリカを加えてタイ風味のサラダにしました。スイートチリとナンプラーが効いたドレッシングも食欲をそそります。パクチーが苦手な場合は、三つ葉やクレソンに変えても美味しいです。 パクチーを使ったレシピを簡単動画でご紹介。トムヤムクンやシンガポールライス、カオマンガイなど18本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 パクチーの代わりに三つ葉を使っています。簡単にできて美味しかったです。 |fer| drh| pep| nmz| cod| foe| elt| hcb| ade| wjs| whg| vei| yms| lgf| ctg| hok| qnb| zta| hhr| bmq| yhx| hjr| rtq| dnd| hcj| rvw| eob| hki| txc| cpq| lpk| hlo| wwx| lxr| tjv| otl| qqa| fhz| czs| axs| ftb| nes| jwy| wuw| aqm| vwi| yfq| zrv| vet| xlk|