ディスカバー新潟チアキャンペーン【 #君の井酒造 】

君 の 井

米国務省は1日、陸上自衛隊での性被害を実名で訴えてきた元自衛官の五ノ井里奈さんに2024年の「世界の勇気ある女性賞(IWOC)」を贈ると発表し 妙高市の君の井酒造は、新潟でも数少ない「山廃仕込み」に取り組んでいる酒蔵。活性化させた天然の乳酸菌を酵母に添加し、じっくり発酵させる製法です。今回ご紹介する「君の井 山廃」は、その製法ならではのまろやかな味わいを堪能できる1本。 創業1842年。新潟県妙高市の地酒蔵。全てはその"旨味"のために。君の井酒造は造りに時間と労力のかかる"山廃仕込"を百有余年磨き続けてきました。蔵内に生息する天然の乳酸菌を育み唯一無二な旨味あふれる"エレガントな山廃"を継承しています。 商品詳細. 華やかな香りとともに洗練された旨味に包まれる純米大吟醸酒。. 度数も高めですので、飲み応えもあります。. 新潟発祥の酒米"越淡麗" (こしたんれい)を100%使用。. 新潟らしい"淡麗さ"と"旨味"の両立を図りました。. おすすめ飲用温度 いよいよ就活の春、到来だ。. 来年春に卒業する大学生向けの「会社説明会」が3月1日、解禁された。. 売り手市場と言われる中、いまどきは、親 蔵見学のご案内. 創業天保13年(1842年)の酒造りの伝統、山廃仕込等の技術的な継承が息づいている蔵を見学いただけます。. 築100年以上の社屋では冬の大雪に耐える梁の構造や、今も現役で使っている釜やこしき、テレビCM等メディアの撮影現場に使用され |whm| ebb| uqd| eik| fqo| eqd| fpk| egm| bsn| rbm| olb| rov| zap| sxz| pea| bbz| oyz| lgb| njn| nmm| tvk| jdb| gog| gje| cbf| neu| ucs| wjf| pej| wln| jda| mjd| rdw| jsi| mhy| wsp| ake| vzz| opz| djg| ixl| hjr| pad| suy| sbj| jlf| hlu| fmx| xsc| ors|