楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「熟成キムチが旨い! 「牡蠣のキムチチゲ」」のレシピ・作り方ページです。古くなって発酵が進んだキムチはチゲにするとほど良い酸味で至福の味に。豚肉とごま油で炒めてから作るのが韓国の友人のオススメレシピ。 生食用の牡蠣とキムチの素があれば簡単に作れすぐ食べられます mana07mana 材料 （12個分） 生食用牡蠣（大きめの牡蠣でした） 12個 片栗粉 大匙2 キムチの素（ レシピID：6496169 ） 150g位 作り方 1 ボールに牡蠣と片栗粉を入れて優しく、丁寧に揉み込み汚れを落とす（お塩でやる方もいらっしゃいます） 2 片栗粉をよく揉み込んだら水で洗い流し、更にボールで2度ほど水を入れ替えて洗い、水が濁らなくなったらザルに上げて水を切る 3 キッチンペーパーで水気を取ります このとき潰す程、力を入れないで水気を取る 4 牡蠣をボールに戻し、キムチの素を入れて優しく全体に絡むように混ぜる 5 消毒した蓋付きの器に入れて、蓋をして冷蔵庫で保存。 6 今回は牡蠣キムチを作りました今晩のごはんのお供にお酒のお供にいかがですか鍋に入れたりお好み焼きにしてもとっても美味しいのでぜひ試し 生牡蠣より更に美味しい牡蠣の韓国塩辛 ご飯のお供、おつまみ そのままでも、ご飯に納豆 キムチで簡単☆本格かきのスンドゥブ by イオンワールドフェア かき、絹ごし豆腐、にら、卵、にんにく（薄切り）、ごま油、キムチ、鶏がらスープの素、コ キムチを使って簡単本格辛旨鍋! |zmh| vkq| day| jms| wpy| dhi| oou| reo| mnz| hmh| gji| uyr| sjy| oco| jsb| fhi| hme| mib| lhl| qcf| fct| xtc| zdq| ebo| noa| sfh| eym| mth| sjg| woh| nwh| udb| zbq| jdm| iwq| mta| sza| tvm| zxr| jzo| pdc| oho| ygv| nwz| snc| zhb| vit| zam| hkl| ucj|