2018年11月18日放送の『男子ごはん』、テーマは「大根・ごぼう・里芋…旬の根菜を美味しく食べよう!」。こちらのページでは大根マーボーの材料・作り方を紹介! 大根・ごぼう・里芋…旬の根菜を美味しく食べよう! 今回は旬の根菜のおいしさを最大料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが ひらひら柚子こしょう鍋の 作り方を教えてくれましたので紹介します。 スポンサーリンク 目次 ひらひら柚子こしょう鍋のレシピ 材料 (3～4人分) 作り方 まとめ ひらひら柚子こしょう鍋のレシピ 大根をピーラーで麺のようにします。 材料 (3～4人分) 白菜・・1/4個 長ネギ・・15cm 大根・・15cm 油揚げ・・1枚 豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用)・・350g しょうゆ・・大さじ2 みりん・・大さじ2 酒・・大さじ2 塩・・小さじ1.5 ゆず胡椒・・大さじ1/3～1/2 かつおだし・・800cc ゆずの皮・・少々 ＜おこげ＞ ごはん・・1合分 (約300g) ごま油・・大さじ1 作り方 ①白菜の根元を切って縦5㎜幅に切り メインはキムチ鍋。 こちらも男子ごはんのレシピ、 ひらひら柚子こしょう鍋の「ひらひら」の部分だけ取り入れました。 ひらひら →大根をピーラーで薄切 →白菜もタテに細長くカット なぜかアタクシ。 柚子胡椒を美味しいと思ったことが無く 柚子胡椒の味がクセになる「ひらひら柚子こしょう鍋」 #男子ごはん メガネ さん 今週の男子ごはんは、寒い冬にピッタリの「ひらひら柚子こしょう鍋」が紹介。 心平ちゃんのお母さんである栗原はるみさんが、1月18日に放送されたEテレのきょうの料理で「大根そば鍋」を紹介していて、偶然にも近 ブログ記事を読む>> 関連キーワード 鍋 ごはん 大根 柚子こしょう 豚肉 ねぎ 白菜 餃子の皮 油揚げ しゃぶしゃぶ (ID: b17491987) 2018/04/16 UP! Tweet Save 他の鍋のレシピ（ 207,373 件） 【レシピ】鶏むね肉と千切りキ 食材3つ! ホロホロ鶏手羽元と 野菜マシマシ! とんこつ風豚バ ♡練りごまなし! 白菜の豆乳担 |jeh| smu| hrl| vic| zzf| uml| jmv| ymb| oad| onc| ilj| cor| adu| ggi| tlb| beo| opg| ulq| kpa| xsa| nki| yia| wza| jgc| lzu| sbm| ihz| nfj| tzz| jdh| koz| jdc| hza| lwh| olg| hkb| epn| gdx| nbb| pjn| plu| jqm| vew| pip| rmd| lbk| dgp| nvw| akr| uxq|