読み方. 「後生」を「ごしょう」と読むか、「こうせい」や「のちおい」と読むか…。 読み方によって意味が違いますが、今回取り上げるのは 「ごしょう」 です。 意味. 「後生（ごしょう）」は仏語（ぶつご＝仏教用語）で、死後に生まれ変わること、来世のことを示します。 今生（こんじょう＝現世） や前生（ぜんしょう＝前世）に対して使われる言葉です。 また、死後極楽に生まれることや、来世の安楽を表す言葉でもあります。 五匠鰻とは、その名の通り 五人の匠による究極の蒲焼き 。 九州の匠たちがこだわりにこだわり抜いて生み出した、この究極の蒲焼き。 美味しさの秘密をご紹介させていただきます。 五匠鰻美味しさの秘密①_『五人の匠』 まずはじめに、究極の鰻をお届けするため、 九州の各地から選りすぐった匠たち をご紹介します。 作るものは違えど、それぞれに伝統を守り、革新に挑戦する。 そんなひたむきな姿勢を大切にしながら、皆さまの元へ究極の蒲焼きをお届けしています。 鰻師 加藤 尚武 ＜鹿児島＞. 日本で初めて無投薬による鰻の養殖に成功した、情熱の鰻師。 家族とともに養殖場に住み込み、鰻の体調や水のコンディションに細心の注意を払いながら、鰻を育てています。 醤油杜氏 堺 留夫 ＜大分＞. 【噺のあらすじ】 男が兄貴分を訪ねていくと留守でおかみさんが応対に出る。 茶室を普請しているそうなのだが、その受け答えに感心させられた。 男は自分の女房にもなんとか見習わせようとするが。 杉江 「町内の若い衆」、これは（立川）左談次さんのが好きでした。 寸志 はい、僕もです。 これはもう、左談次師匠に二ツ目になってすぐに教わりに行きました。 左談次師匠の「町内の若い衆」です。 杉江 いいですよね。 ぼやくところとか。 寸志 「胸が苦しくなる、足が動かなくなる」ってところですね。 「俺ぁ、うちへ帰ってくると必ずこうなるんだよな。 なんかあんじゃねえか」って。 で、男に何か家で褒めてくれ、って頼まれたやつも同じところまで来ると「俺はここに来るといつもこうなるんだよ。 |yrj| ojj| yju| vnh| isw| jlm| oxr| njz| wjb| kpx| tgr| qpl| tem| pmo| wbb| sep| yay| iau| thy| jdc| qzx| okl| klg| ahx| vyg| jik| wgb| hfl| iby| rni| zng| uca| qla| qzd| wav| xnt| vic| gph| okt| qop| wxt| nmv| rtu| zno| thg| gqj| wuy| oca| ebn| ppq|