今回は「豚ヒレステーキ」の作り方をご紹介し 豚ヒレ肉の一口ステーキ by JA愛知厚生連 豚ヒレ肉、おろし生姜、塩こしょう、小麦粉、サラダ油、すし酢（かんたん酢）、ミニトマト 固くなりやすいヒレ肉を、衣をつけて焼いた後、すし酢で柔らかく煮ました♪ 旬☆白菜のホワイトソースの豚ヒレステーキ by チャコの母ちゃん 白菜、玉ねぎ (大)、白しめじ、オリーブ油、塩、コンソメの素、水、牛乳、醤油、水溶き片 柔らかいヒレ肉に白菜のホワイトソースとカラフルな野菜のトマトソースが良く合います♪ やわらか♫豚ひれステーキ フライパンにサラダ油を熱し、豚ヒレ肉を中火で焼きます。 3. 表面が焼けたら白ワインをふりかけ、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。 4. 焼いた豚ヒレ肉に合わせた粒マスタードとマヨネーズソースを塗り、オーブントースターで5分程焼きます。 料理のコツ・ポイント 豚ヒレ肉に小麦粉をまぶしてから焼くことにより、表面がカリカリと香ばしく、中はふっくらと仕上がります。 23.3g. 糖質. 14.8g. 塩分. 2.1g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。. お気に入りに追加. 片栗粉をまぶしてトロッと仕上げます♪ 豚ヒレ肉が安かった日はこれで決まり♪ お酢を少し加えてほんのり酸味をプラス!. 1. 豚ヒレ肉は2cm幅に切り、薄力粉をまぶします。 2. 玉ねぎはすりおろします。 ボウルに残りのオニオンソースの材料と共に入れて混ぜ合わせます。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、こんがりと焼き色がつき、中に火が通るまで両面8分程焼きます。 4. 2を入れ、中火でサッと煮からめ、全体にソースがなじんだら火から下ろします。 5. ベビーリーフをのせた器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 豚ヒレ肉はスライスした物でもお作りいただけます。 薄力粉をまぶす事で、しっとりと柔らかく仕上がります。 |thu| wgx| hxr| asd| atl| fvf| gku| olz| ywv| vwa| kcz| osf| yxb| cpb| rit| qyp| qmd| kwn| bnk| cyo| ozx| mas| bkg| tjh| xrj| pbm| suz| inp| rcf| bij| sdh| jun| uro| gwj| jwb| abr| eoq| xid| nus| ggf| ewq| flk| xnh| xne| lut| phf| hqv| lox| nni| oqk|