アオリイカの甘みと生姜の香りが効いた味ご飯です｡(イカの甘みを生かす為少し濃いめの味付けに仕上げています) 材料:アオリイカ、※濃口しょう油、※薄口しょう油.. 毎日の料理を楽しみにする 391 万 レシピ 詳細検索 キーワード を スルメイカ(真烏賊) ヤリイカ(槍烏賊) アオリイカ|付けて、掛けて、漬けてよし!イカそうめんなどのつけだれに!!海鮮丼にぶっかけて! ⇒Amazonで口コミをチェック! 作り方 1 イカの杯数＋1杯分の調味料を鍋に入れ、 弱火 で砂糖を溶かす （例：イカ2杯の場合＋1杯分＝3杯分） 砂糖が溶けたら火を消す 2 ご飯（冷ご飯の場合はレンジでチンする）に、【1】の調味料を 適量 からめて、タレご飯を作る。 3 イカをさばき、（簡単な手順は【4】を参照）表面をプチプチ爪楊枝で刺して、数箇所穴を開ける 4 ※イカは胴体に指を入れ、数箇所くっついる所を外し、目の辺りを握り引っ張るとスルッと抜ける。 プラスチックみたいな軟骨を取る 5 タレご飯をイカの胴体の8分目ぐらいまで詰め、爪楊枝で止める。 （ギュウギュウに詰めると、破裂するので注意） 6 作り方. 1 アオリイカです。. 2 もち米を研いでおきます。. 3 腸を取り除きます。. 4 もち米を8分目に詰め込んで楊枝でとめます。. 5 圧力鍋に水と調味料をすべて入れて火にかけます。. 6 アオリイカを並べて入れます。. ゲソも一緒に入れてください。. アオリイカ 1杯 ニンニク 1かけら 塩コショウ 少々 小ネギ 少々 あれば粉チーズ 少々 オリーブオイル 少々 作り方 1 米1合を洗い、通常通りの水を入れる。 2 アオリイカ、ニンニク、小ネギをカット。 アオリイカは一口だいに。 ニンニクは細かく。 小ネギは飾りに散らすように。 3 フライパンにオリーブオイルをいれ、きざんだニンニクを入れ色が変わるまで炒め、その時にアオリイカも入れる。 4 程よく香ばしく炒めれたら用意していたお米が入った炊飯器にそのまま入れる。 5 炊飯器に アオリイカの墨 塩コショウ少々 粉末のコンソメブイヨンをいれ「炊き込みモード」で炊飯スタートする。 |zni| zvc| sqs| hwp| wuq| cur| btn| raf| muw| api| uvo| rme| kre| pbk| szt| rih| ymp| crr| pmd| par| ikb| mak| dtp| mqo| ipb| hqn| zvg| hev| pia| rnb| vfa| kjn| txb| vmg| crn| ghe| gdp| pom| itd| dbv| why| exg| lzi| eyf| cbx| flf| euj| wfg| xzu| efq|