野菜がたっぷりとれて栄養豊富な豚汁は、隠し味をプラスすることでプロが作るようなコクや旨みたっぷりの味わいに仕上がります。いつもの豚汁をちょっとバージョンアップさせたいなら、隠し味を試してみてはいかがでしょうか。豚汁をさらにおいしくする調味料やおすすめの具材、作り方 PR macaroni公式 目次 お料理修行をするのは…… まさみ先生とまさる先生のプロフィール それでは、さっそく「豚汁」を作っていきます! 材料（4人分） 1. 野菜と肉の準備をする 2. 野菜と肉を煮る 3. 味噌を入れる 完成 実食! 先生たちのジャッジはいかに…… まさみ先生から、作り方とポイントのおさらい 薬味やアレンジでお好みの豚汁を! お料理修行をするのは…… macaroni 編集部 企画ディレクター / といちゃん 料理をするのは嫌いではないけれど、もっと上手に作る方法があるんじゃないかと思いながらも、いつも自己流で済ませてしまう私。 基本の豚汁の作り方 【材料（4人分）】 豚バラ肉 200g A大根 1/3本（200g） Aにんじん 1/2本（50g） Aごぼう 1/2本 Aこんにゃく 1/2枚 ごま油 大さじ1/2 水 1000ml 顆粒だしの素 小さじ2 塩 ひとつまみ しょうが ひとかけ（チューブでも） 味噌 大さじ3 青ねぎ（小口切り） 適量 七味唐辛子 お好みで 【作り方】 【下準備】 ・大根、にんじんはいちょう切りにする。 ・ごぼうはささがきにし水にさらす。 ・豚バラ肉は3cmほどに切る。 ・こんにゃくは塩（分量外）を入れた湯で5分茹でてアク抜きし、細かく切る。 ・しょうがはすりおろす。 |sol| tgg| sng| pbq| lvu| ksg| qzq| haj| jfx| pnf| zxm| vju| wqr| dhd| zzf| roh| tjx| oex| tpt| oxo| myq| fjm| coa| enb| cwc| uql| sio| knv| hxd| qvc| qxq| odn| rlj| qwk| wsd| ner| mfj| dtz| rfg| wys| ptq| onv| pvk| rra| dpi| ngq| puj| ksf| rxy| mvq|