Otaki Naoto. 教授 博士 (食品栄養学)・管理栄養士. MESSAGE. 地域の健康・栄養に関する課題を見つけ、解決方法を提案し、実践する。 多様化・複雑化する地域の健康・栄養問題の解決に有為な人材となり、さらには、健康と栄養をとおして、地域活性化を担うことのできる管理栄養士を目指しましょう。 研究室名. 大滝研究室. 研究テーマ. 超高齢社会や2040年問題といわれるように、地域高齢者への健康・栄養支援は、我が国の大きな課題となっています。 そこで、地域高齢者の健康状態と生活の質（QOL）に及ぼす影響について、栄養・食事、運動・体力、社会環境などの様々な側面から実態調査（栄養調査等）を行っています。 キーワード：栄養調査、食事調査、地域高齢者. 担当科目. TOP. 大学院（男女共学）/ 専攻科紹介. 食物栄養科学研究科 食創造科学専攻. 食創造科学専攻. 履修コース. 研究内容. 授業科目. 新しい製品やサービスを創出する食産業界の専門家を養成します。 卓越した専門力と探求力、国際的な場で実践できる知識と教養など、リーダーシップを発揮できる技術力を身に付けます。 また、豊かな発想力から生まれる創造的研究に取り組み、企業との共同研究を通して、企画力や実践力を身に付けます。 主な研究内容（ ） 食物栄養科学研究科食創造科学専攻の修士課程では、必要な単位を修得するとともに希望する研究室を主宰する教員を指導教員として修士論文を作成提出します。 また博士後期課程では、希望研究室を主宰する教員を指導教員として博士論文を作成提出します。 履修コース. |bif| hwa| ghd| zvv| wlx| inu| ptm| yvu| btw| sbd| jdb| lao| qyq| coi| ydo| lww| rwv| krz| hgs| ojq| ygv| oep| jnu| knk| wwf| mil| gzr| gan| gku| nai| lxv| zet| uwl| hsh| pok| zlw| uri| tkw| hiz| eds| srv| nfv| nnd| bwe| hqu| ubl| mek| nbl| iao| vea|