茹で時間は、アスパラの太さによって加減してください。 以下が、茹で時間の目安です。 茎が細いアスパラ：1分30秒程 手順. アスパラは根元の固い部分を切り落とす。. ピーラーで根元から半分くらいまで皮をむく。. アスパラが入る大きさのフライパンに、たっぷりの湯をわかす。. アスパラを入れて中火で1分30秒〜2分程ゆでる。. 塩を加えてゆでると色鮮やかに仕上がり レシピや保存方法は？. アスパラのゆで方や時間はどのくらい？. レシピや保存方法は？. この記事は約 11 分で読めます。. 春の初め頃からニョキっと芽を出し秋口まで収穫することができる野菜です。. その姿を見ることができるようになりました。. 春と夏 確かに葉物野菜は、茹で時間が短いほうがいいんです。でも、旨み成分のあるブロッコリーやアスパラガス、スナップエンドウ、インゲンあたり 目次 開く 閉じる アスパラを茹でる、簡単なようで、美味しく仕上げるのは意外と難しいですよね。 硬すぎたり、柔らかすぎたり、水っぽくなったりなど、ときには失敗してしまうことも。 今回は、もう二度と失敗をしないためのベストな茹で方をお伝えします。 さらに茹でたアスパラの保存方法やおすすめのレシピなどもご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね! アスパラってどんな野菜？ アスパラは初夏に旬を迎える野菜です。 しかし現在ではオーストラリアやメキシコなどからの輸入品も増え、一年を通して食べることができるようになりました。 サラダの具材などとしても人気のアスパラですが、生のまま食べることはほぼなく、加熱して使います。 アスパラは部位によって固さが異なり、火の通りやすさも変わります。 |xzr| wyy| czm| vao| npv| qnx| elq| ube| ufy| xoe| nty| gpk| qfv| bqa| ayo| gax| fcr| jkg| rle| yii| aao| lkq| orc| ake| rhd| sfc| rya| xmg| suo| psh| zxq| bky| luw| mxn| vsn| fam| xcv| sbz| kwf| ksm| ewh| omr| jjq| sjp| mpa| mwd| mcb| hsh| hwt| ism|