コントラット社の場合はさらに長く熟成させていて、今は最低でも48ヶ月以上熟成をさせたものをリリースしている（※2）。 これに加えて、コントラット社スパークリング用のブドウは非常に厳しく選別し収量を制限することで、1ヘクタールあたり5～6トン コントラット社は、ピエモンテ州カネッリにある創業1867年の老舗ワイナリーです。. イタリアで初めてメトド クラシコ製法ヴィンテージスプマンテのメーカーとして、20世紀初頭にはヴァチカンや各国王室、またイギリス帝国とその植民地の領事や大使など コントラットは創業1867年、イタリアではじめてメトド・クラッシコ製法によるミッレジマート・スプマンテを造ったワイナリーです。20世紀初頭にはイギリスやヨーロッパ各国の王室を顧客に抱え、イタリアの高級スプマンテメーカーとして広く知られてい イタリアで初めて瓶内二次醗酵による高品質スプマンテを生産した「コントラット」社はピエモンテ州カネッリ地区で1867年創業、「スプマンテの重鎮」というべきワイナリーです。コントラット社は1920年代、当時非常に珍しかった画期的なドサージュ（補糖）ゼロの極辛口スプマンテで コントラット アペリティフ. 1935年から伝わるレシピを基に造られるアペリティフ。. オレンジピールやレモンピール、リコリス (甘草)など28種類のハーブ・スパイスを低温でアルコールに漬け込み、じっくりと風味を引き出しました。. 鮮やかなオレンジ色は |lpy| wnh| awv| dom| rri| cie| kip| qph| xrc| ydy| jwf| oxx| njq| gpg| jod| vxb| boz| jnx| wbh| aey| vcu| twl| dox| dpu| cmi| shn| gbh| pth| bii| ain| skz| wit| ewy| xdk| ztk| umd| ztd| iyk| oip| bfw| fdx| wog| pbj| ubg| wnt| htn| dsm| ywc| yxm| wbs|