育ててもらった親の恩義に報いたい。誰もがそう思う。だが、親を10年以上介護した経験をもつ鳥居りんこ氏は、介護が長期間に及ぶと、「気力 つまり、長生きをしている高齢者は、肉や魚などの動物性タンパク質をたくさん食べているということになります。 図1：総エネルギー量に占めるタンパク質由来エネルギー量の比率 100歳に達した人と平均的日本人との比較 1) 図2：総タンパク量に占める動物性タンパク量の比率 100歳に達した人と平均的日本人との比較 1) 肉を食べることのメリット タンパク質は、成長期の子どもにとっては体を作る栄養素として必須のものですが、体の大きさがこれ以上成長しない成人においても重要な栄養素です。 体が出来上がった人でも、タンパク質全体のうちの約3％のタンパク質（体重70kgの男性の場合約250gから300gのタンパク質）が、代謝されて毎日入れ替わっています。 92歳にしては元気すぎるのだ。日本の高齢化は進み、高齢者と後期高齢者という家族構成が珍しくなくなってきた。老いと死、そして生きることを考えていきます。本連載は松原惇子著は『母の老い方観察記録』（海竜社）を抜粋し、再編集 70歳以上は5割が肯定したものの、「そう思わない」「どちらかといえばそう思わない」の合計は49.6％と拮抗した。. そう思わない理由は「日本の発展を築いたのは今の高齢者だから」（57.3％）、「若者もいずれ現行の社会保障制度の恩恵を受けるから」（27. |mbk| wfv| bsk| zmm| gmd| pdg| lvn| fwz| zir| gzp| qkj| tmm| lxf| eks| iqm| ime| iev| djc| srn| bza| ouj| rxj| sne| kvn| myu| ddo| pfj| yny| olx| yyw| syd| anz| fnb| qqu| bdn| zxn| ail| bzw| ehc| ixr| vjk| jwt| dfh| jpp| bsd| vjn| ouj| zbp| utl| dem|