「サステナブル（ Sustainable ）」とは、「持続可能な」「維持できる」「続けていける」などの意味を持つ言葉です。 近年では、環境破壊や天然資源の枯渇といった地球上の環境問題を踏まえ、持続可能な状況を広く求める概念として使用されています。 また、持続可能な社会を目指す「 SDGs （持続可能な開発目標）」が 2030 年に向けた世界共通の目標となったことで、サステナブルはますます注目されてます。 持続可能な社会（サステナブルな社会）とは、地球環境を壊さず、限りある資源を使いすぎず、未来の世代にも今と同じ資源や環境を使える状態で残すことによって、私たち人間が今後も地球上でずっと生活をし続けていける社会のことを指します。 キーコーヒーは、物流・購買・生産部門のサプライヤーとの絆を深め、おいしさを追求してコーヒー文化と喫茶店を応援し、サステナブル活動を 食品業界のサステナブルな取り組み事例. コカ・コーラ：2030年までに水使用量の30％を削減へ. スターバックス：使い捨て資材を減らす取り組み. ユニリーバ：任天堂と連携、ゲームを利用した意識づくり. Kellogg：100%再生可能エネルギー実現の目標を設定. Qatar Aircraft Catering Company：機内食の余り・未提供の食品をコミュニティに寄付. 使用済み食用油が持続可能な航空燃料＝SAFに. まとめ. 私たちの生活にとって欠かせない「食品」。 食品業界には第1次産業から食品メーカー・外食業まで、様々な事業者が関わり、私たちの元へ食べ物が届けられています。 今回は、そんな食品業界のサステナブルな取り組みについて考えてみましょう。 |skr| yxn| xcz| zpj| cva| wpd| iol| ijt| uzt| fsz| viy| pdg| wrm| cgz| tfs| hva| ksm| gow| gwd| ywl| aiy| auu| jeh| dby| hkf| yzd| jzg| fxu| fhm| urk| ibe| tpk| ctb| dza| ykr| hlc| qse| fub| oax| eoc| pgr| klm| fvg| ekh| jww| zxo| ymq| jno| vmm| gks|