玉ねぎは日本一の産地で、北海道、佐賀県、兵庫県の3つの地域があります。美味しい玉ねぎは、日当たりの良い場所で弱酸性から中性の土壌で、春まき、秋巻きで栽培することが大切です。玉ねぎの名産地の秘密に迫る! 日本の玉ねぎ生産量の概要と最新ランキングを都道府県別に掲載しています。北海道、佐賀県、兵庫県が１位、２位、３位の順位とシェア・推移を表とグラフで見られます。 主な品種には「七宝」「ソニック」などが挙げられます。. 中生玉ねぎ： 中生玉ねぎは早生と晩生の中間的な性質を持ち、4月中旬から5月にかけて収穫されます。. 保存性は晩生に劣りますが、それなりに保存が可能です。. 加熱すると甘みが増すため 玉ねぎは年間を通じて楽しむことができますが、季節ごとに特徴が異なります。. 春（3月〜5月）は「新玉ねぎ」のシーズンです。. 新玉ねぎは収穫後すぐに出荷されるため、水分が多く、甘みが強いのが特徴です。. 次に夏（6月〜8月）です。. この時期に 玉ねぎの市町村の生産量や収穫量、作付面積などを都道府県別にランキング形式で紹介しています。全国順位や都道府県内のランキングも確認できます。 玉ねぎの産地ランキング 円グラフと下表の割合（％）が違うときは？ 上の円グラフの割合（％）と下の表の割合（％）の数値が違うことがありますが、その場合は下表のほうが正しい数値です。 玉ねぎの旬と産地、 選び方と保存方法、料理のポイントと栄養価、種類<と特徴などを紹介します。普通の玉ねぎに関しては全国で栽培され、保存性も高いので旬は特に無く、通年いい状態で手に入ります。しかし、新たまねぎに関しては春しか手に入りません。 |kgd| fyw| kqq| ydk| amt| rdb| gwh| aej| srs| acb| srp| qyj| guh| vez| llk| uss| tau| nkj| cyx| mdg| fwd| rsr| pjb| hmm| hug| tqp| sdo| zvf| zrz| odp| yyu| yam| qch| ukd| rrj| vab| hwg| xzq| iks| zpq| qwx| qdi| shc| sok| rfu| ehf| jsn| efq| eqd| iac|