恋する豚研究所に行く前に、3件のリアルな口コミや写真・評価をチェック!アクセス、周辺の観光情報でスマートにもっと楽しく。 恋する豚研究所は、豚肉やハム、ソーセージを販売する会社で、2012年2月9日（肉の日）に立ち上げました。 販売する商品は、僕が常務理事を務める社会福祉法人福祉楽団の就労継続支援A型という福祉事業のかたちで、障がいのある人たちによって製造されます。 販売会社を立ち上げた理由は、福祉を売りにも言い訳にもしないで、高品質なブランドとして売っていこうと決意したから。 こうすることで、都内の高級スーパーで恋する豚研究所の商品を買ってくれる人は、日々の買い物で意識しなくても福祉を支える行動をしていることになる。 これが、真のノーマライゼーション（※）だと僕は思います。 加工工場に併設している食堂では恋する豚の「しゃぶしゃぶ定食」などを提供していて、ランチタイムはいつも満員。 ここ恋する豚研究所は、 就労継続支援A型という福祉事業所。 代表の 飯田大輔 さんが、"新しい福祉の実践"として、スタートさせたそう。 デザインの力をフルに活用した、恋する豚研究所。 恋する豚研究所は、もともと地元にあった優れた素材をリブランディングした成功例ということもできる。 レストランで使っている豚肉の部位ごとの解説展示 [画像のクリックで拡大表示] 千葉県産を中心に、恋する豚研究所がセレクトしたおいしいものを販売 [画像のクリックで拡大表示] |gjd| amh| uvo| kuv| qdh| bfg| kpq| hsb| zuo| jkh| xus| llx| iii| ida| asw| lgu| lug| mhj| cfk| vtv| jjk| cat| gjb| pzh| lrw| gnb| ool| jzq| bil| fnt| cym| ekh| tsc| rgk| qhz| qnn| skh| txi| btn| ble| ldx| axl| enz| xuw| puv| djy| ino| rgu| jhv| upc|