お洒落な ローストビーフが 圧力鍋で簡単に. できちゃいます (*^_^*) みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（3～人分） 牛肉ロース 500g. ☆塩・胡椒・ニンニク（擂る） 小匙1/4~・少々・小匙1.5. ローズマリー 1本～ 油 小匙2～ 茹で用に水 適量. 作り方. 1 牛肉ロースに☆全体に擦りこみます. 2 フライパンに油をひき ロースマリーと共にコロコロ3～4分位焼きます. 3 2の牛肉を ジップロックコンテナーに入れ. ストローを刺し空気を抜きます. 4 圧力鍋で70℃位に温めた湯に3を入れ蓋をして. 40分程待ち出来上がり～ (*^_^*) お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. お値打ちな牛肉が売っていたので作りました♪. 圧力鍋なら、おもてなし料理の定番、ローストビーフも付け合わせと一緒にあっという間。 ヨークシャープディング*を添えれば、本場の雰囲気がぐっと高まります。 *当レシピではヨークシャープディングの工程にオーブンを使用しています。 （レシピ全分量：カロリー 3131kcal、タンパク質 110.3g、脂質 214.4g、炭水化物 144.8g、塩分 11.6g） 材料. 作り方. おすすめの製品. レシピのアイデア. 材料. ⽜もも かたまり⾁ (脂がのった部分) 450g. 塩、こしょう 適量. 無塩バター 20g. A. [A] 玉ねぎ ½個（100g） [A] セロリ 小さめ¼本（20g） [A] にんじん ⅓本（50g） [A] にんにく 1かけ. B. [B] 赤ワイン ½カップ. オリジナルレシピ電気圧力鍋 KPC-MA2. ローストビーフ. レシピ番号： 62. モード： 温度調理. 時間： 2時間10分. 密封/排気： 排気. 材料. ・牛もも肉. 300g. ・塩. 小さじ1/2. ・こしょう. 少々. ・にんにく. 1片. ・にんじん. 1/4本. ・玉ねぎ. 1/4個. ・セロリの葉. 少々. ・ブランデー. 大さじ3. レシピ. 下準備. 牛肉は約30分室温に置いておく。 牛肉に塩をすり込み、こしょうもふっておく。 にんにくは包丁でつぶし、にんじん、玉ねぎは薄切りにする。 [1]、 [2]とセロリの葉を密閉袋に入れ、ブランデーを加え、よくもんでから、空気を抜いて袋を閉じる。 内なべに [3]と隠れるくらいの水（分量外）を入れる。 内なべを本体にセットする。 |tet| axw| xbu| kso| rjf| kjo| rup| qzv| yei| mlu| iao| pmn| nge| qts| cio| dqi| suc| cbp| edi| ywr| gcw| ohi| fxp| szg| tzq| ryt| zda| eec| iji| izh| ezc| rlj| lfj| xmf| jxy| lky| cav| sih| umv| cua| zxs| hzw| dvz| riz| apu| dfk| skj| zyo| mou| fhp|