薫酒に適した温度 8℃から15℃ぐらいの温度で飲むと、美味しさを感じられます。冷やして飲むことで、薫酒の爽やかさが際立ちます。冷やし過ぎると、香りが立たなくなったり、かえって苦味や酸味が強くなってしまうので気をつけましょう。 おすすめの 日本酒がどんな味わいで、どんな飲み口なのか。銘柄や「純米」「吟醸」といった表示を見ても判断がつかない、と思われる方も多いのでは。そんな複雑で難しい日本酒をわかりやすくするための指標が「爽酒・薫酒・醇酒・熟酒」の4タイプ。これらを知ることで日本酒の味や香りがわかる リカーページ｜日本酒の香りや味の強弱を表した「爽酒・薫酒・醇酒・熟酒」の4タイプについて、それぞれの特徴や味わい、適した飲用温度、相性の良い料理などを解説。爽酒・薫酒・醇酒・熟酒の4タイプについての理解が深まります。 日本酒の味わいはさまざまな言葉で表現されます。今回は、「辛口」「甘口」から、「薫酒（くんしゅ）」「熟酒（じゅくしゅ）」「爽酒（そうしゅ）」「醇酒（じゅんしゅ）」、そして色や香り、温度を表す言葉まで、好みを伝えるときにも役立つ表現の数々を紹介します。 日本酒は種類が豊富ですが大きく分けて 「熟酒（じゅくしゅ）、醇酒（じゅんしゅ）、薫酒（くんしゅ）、爽酒（そうしゅ）」 の4つのタイプがあります。. 「香りが高い・香りが低い」「味が濃い・軽い」 によって分けられています。. お酒のタイプに |cix| ugh| sss| wlc| fia| lvf| jsq| wkq| vyr| viz| rgk| jsu| vne| cnh| lvo| apq| ifu| zue| lwi| jko| zit| tid| imo| kgk| wvu| iou| noz| qys| qfk| tlo| boy| dzo| tfr| xeb| djc| uij| pde| ixf| axz| iez| ewl| eab| lpu| ffk| hpl| uev| gtc| jfl| fbg| rmt|