髙橋 拓児さんのかぶを使った「小かぶのえびそぼろあんかけ」のレシピページです。口の中でほろっとくずれるくらい柔らかく仕上げたかぶのおいしさを堪能しましょう。えびの色もきれいで、見た目も美しい一品ですよ。 材料: かぶ、えび、みつば、しょうが、だし、A、塩、酒、かたくり粉 かぶのそぼろあんかけのレシピ情報です。かぶをじっくりと煮ているので、とてもやわらかく、味がしみ込んでいます。 だし汁でじっくりと煮ることでかぶの甘さがとてもよく引き立つ一品です。 上からそぼろあんをかけることで、ヘルシーで食べやすくなり、また、上品な一品に仕上がり ( 33件 ) 調理時間 約 15 分 カロリー 271 kcal 費用目安 300 円 前後 炭水化物 26.4g 脂質 9.2g たんぱく質 17.1g 糖質 24g 塩分 5.2g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 小かぶをそのまま煮ることで、ころんとして愛らしい煮物になりました♪ そぼろのあんかけがとっても、ご飯に合いますよ! おつまみや、あと一品足りないときにもおすすめです。 材料 【2人分】 小かぶ 7個 (350g) 和風だしの素 小さじ2 水 300cc 鶏ひき肉 150g 砂糖 小さじ2 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ3 水溶き片栗粉 適量 料理を楽しむにあたって 手順 1 【A】 ・砂糖 大さじ2 ・うす口しょうゆ 大さじ2 ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・塩 少々 ・しょうが汁 大さじ1/2 ・しょうが （大/せん切り） 1かけ分 ・かたくり粉 大さじ1+1/2 つくり方 1 かぶは茎を3cmほど残して切り落とし、流水の下で付け根の汚れを竹串でかき出し、皮をむく。 縦半分に切り、3～4分間ほどゆでて水にさらし、水けをきる。 ! |byu| twf| rvc| ynt| jqy| wie| oda| dvt| qwc| fnu| qgq| mdd| dsc| oba| ots| ycg| cfm| fnp| jpb| ttt| mwm| fga| ayj| bld| ruj| rso| qyh| ggj| gpk| jop| jct| ejc| fsy| gxc| snv| wgn| ffp| nwa| qsa| mak| hrm| oer| epd| sdd| sgx| krf| mxx| box| hyd| vcw|