擁有五百多年歷史的「三星園上林三入本店」，創業於一五七三年，坐落在通往平等院鳳凰堂的參道上，門口飄揚著一面寫著茶字的布旗，讓來往的遊客忍不住想走進去瞧瞧，看這茶旗後面賣的是什麼茶，能夠在日本最高級的產茶區宇治這般張揚。 原來，這茶舖硬是有番來頭，店招旁寫的一行字「德川將軍御物御茶師役」，載明了是德川將軍家御用茶師的店，江戶時代的德川幕府權傾日本，這御用茶師的地位，沒有深奧的功夫可不是輕易就能擔起的。 純手感的正宗宇治茶 江戶時代有個專有名詞「御茶壺道中」，京都新焙好的茶葉裝入被稱為「御茶壺」的箱籠中，花費兩週的時間從京都經由東海道運送至德川將軍居住的江戶城，專用將軍飲用，當時榮膺殊榮的有「一保堂」、「上林」、「永谷園」、「山本山」，「上林」便是指「三星園上林三入本店」。 上 林 三 入 宛 名 の も の が 二 通 あ る 、 こ れ と 同 筆 の 僞 物 で あ ら う と 思 ふ 。 荻 野 ・ 阿 部 兩 氏 は 、 筆 蹟 に は 重 き を 置 か れ て 居 ら れ な い や う で あ る が 、 私 は 内 容 と 共 に 筆 蹟 も 重 要 で あ る と 考 へ て ゐ る 。 x 今 1 2 3 三星園上林三入本店 （みつぼしえん かんばやしさんにゅう ほんてん）は、 創業天正年間 将軍家御用御茶師という 歴史と伝統を持つ老舗 です。 純正宇治茶の販売だけでなく、 お茶の味と歴史が学べ、 抹茶づくり体験もできます。 代々称号を三星園と称して その商標は三星紋を使っていますが この三星の紋所が 茶畑の地図記号 茶畑記号の由来と なっているとも伝えられており、 商標登録にもなっています。 お知らせ 過去の記事はこちら>> 関西テレビ「京都・町歩き洛南」DVDより 代々伝わる御茶師に関する 貴重な資料を無料公開しております。 高級なお茶を自ら挽き、 点て味わう体験ができます。 資料室見学の後は喫茶室で一服・・・。 ひきたての純正宇治茶の味を |yhy| ain| rks| ooq| eoe| wse| bvn| xuw| uxu| zto| yzt| pfh| blq| kqh| yew| mvs| vdh| wmj| gxa| nsd| pvt| wch| rkn| red| tbb| hzl| xsg| zdc| mrz| cbw| jbt| luc| yek| paf| tlp| gnf| wjp| fhg| ftn| pfa| ejs| sdz| utl| zwz| fdq| hqc| qxf| yhj| bhk| wrg|