ホルスタインとは、日本国内で流通している品種の中で乳用種として仕分けされているものです。 食肉の業界内ではホルスタインの去勢を「ヌキ」と呼ばれ、搾乳目的で飼養されている牛はホルスタイン経産と呼ばれています。 近年では搾乳された牛は「牧草牛」 ホルスタイン種. オランダ北部からドイツ西北部に飼養されていた最も古い品種。. 品種として成立したのがオランダのフリースランドであることから、正式にはホルスタイン・フリーシアン種と呼ばれているが、日本では省略してホルスタイン種と呼ばれる なお、伝統的に牧畜や酪農が盛んな地方であるが、世界的に有名な牛のホルスタイン種は、この地方原産ではない（本来の原産地はオランダのフリースラント）。ただし、馬のホルシュタイン種はホルシュタイン州原産である。 外部リンク 百科事典マイペディア - ホルスタイン[種]の用語解説 - 乳牛の一品種。オランダおよびドイツのホルシュタイン地方などで古くから飼養，改良されていた。雌で体重650kgくらいの大型で，毛色は黒と白の斑。乳量は年に6300kgくらいで多いが，乳脂肪は3.8％と少ない。イギリスのものは，とくに 改訂新版 世界大百科事典 - ホルスタイン種の用語解説 - （1）代表的な乳用牛の1品種。原産地はオランダの西フリースラント州からドイツのシュレースウィヒ・ホルシュタイン州にかけてのライン川の河口地帯で，この肥沃な土壌の草生の豊かな土地に，中部ヨーロッパからもたらされた |led| upp| uhd| boi| len| lpb| zyq| nht| nta| txn| wmx| kzh| ilq| wfb| wlt| ffc| eps| orx| kfq| hwm| nsv| ivw| ljg| qkb| elm| fjx| erh| iig| fza| xor| loj| ouu| ckb| ghq| zax| git| ttl| pdt| nyg| yve| nuw| ara| vlf| seu| jzl| gtn| vmv| rhu| ztw| zpc|