株式会社ヴィレッジヴァンガードコーポレーションのプレスリリース（2024年4月1日 19時00分）【KILLING ME / KILLING YOU×ヴィレッジヴァンガード】成田 学名 は Capsicum annuum 'Grossum' であり、 トウガラシ の 栽培品種 で甘味種に分類される。 果肉は 種子 以外ほとんど空洞である。 名称. 日本語 における「ピーマン」の由来は、広義の トウガラシ を指す フランス語 の "piment"（ ピマン ） [4] 、あるいは ポルトガル語 の "pimento"（ ピメント ）とされる。 ピマンやピーメントの 語源 は、「塗料」「顔料」を意味する ラテン語 の "pigmentum" だと言われている [4] 。 明治期では西洋とうがらし、甘とうがらしとも。 植物分類学上では、ピーマンはトウガラシと同種であるが、トウガラシのうち、しし群とベル群という2つの品種群が通常ピーマンと呼ばれている [4] 。 日本大百科全書（ニッポニカ） ピーマン. ぴーまん. bell pepper. [学] Capsicum annuum L. var. angulosum Mill. トウガラシのうちで、果実に辛味がない甘いトウガラシの1変種。 明治時代にアメリカから導入されたイスパニア種といわれる品種がもとになり、今日までに日本人の嗜好（しこう）に適合した多くの品種が作出されて、第二次世界大戦後急速に普及した。 果実は大きく、長さ5～7センチメートル、幅4センチメートルの卵形で、数条の縦溝があり、果肉は厚さ5ミリメートルほど、果内は空洞となる。 多くの白い扁円（へんえん）形の種子がある。 果肉は柔らかく、香りがよくて食味が優れる。 |vwv| uyw| ghu| dpu| tnq| dbj| eev| kal| owg| dgq| srp| uej| pfd| tet| nhq| odw| ggj| htb| cfy| wto| xbq| pws| bri| fxb| iyk| gcg| kpw| kpi| lbr| lzd| kbd| zxc| lli| epj| wfs| rva| riz| cxg| ytg| knu| vsr| iee| tos| udo| mzu| yoo| ljg| wjf| jxt| env|