腰塚のコンビーフは手作りで極上!. レシピ付きで実食レポート. 突然ですが、人気沸騰中の「腰塚・手作り極上コンビーフ」をご存知でしょうか？. コンビーフのイメージがガラリと変わると評判の絶品コンビーフです。. まだ知らない方のために 腰塚厳選の牛肩バラ肉を塩漬けにし、職人の手で丁寧にほぐしてつくられたこのコンビーフ。 あまりの人気に、生産が追いつかないこともあるほどだとか。 繊維状の牛肉がみっちり詰まっている. 人気の理由は、ずばり牛脂のおいしさにあります。 良質な国産黒毛和牛の牛脂を材料にしているので、脂が甘く、かつしつこくない。 赤身の旨みもしっかり感じられて、「肉以上においしい加工肉」なのです。 まずはそのまま食べてみて! まずは、ほぐしたコンビーフをそのまま食べてみましょう。 口に入れた途端、舌の上でじんわりと脂が溶けだし、とろけるような甘みが口いっぱいに広がります。 塩気はきつすぎず穏やかで、肉の旨みを絶妙に引き立てています。 腰塚コンビーフのジャーマンポテト. RECIPE腰塚のレシピ集. 2023/05/11. 腰塚コンビーフのジャーマンポテト. 必要な材料. 30分. 【2人分】 自家製コンビーフ…50g. じゃがいも…3個. 玉ねぎ…1/2個. ニンニク…1片. オリーブオイル…大2. 白ワイン…大1. 粒マスタード…大1. 塩…小1/2程度. ブラックペッパー…適量. （飾り）アスパラガス・クレソン…適量. Bistro1048シェフ直伝! ひと手間かけた大人味のジャーマンポテト。 自家製コンビーフとじゃがいもの相性は最高です! 商品はこちらからご購入できます。 https://www.koshizuka.jp/c/gr42/d-konbiifu400. |oeo| rxm| hga| dci| fid| ctj| vhc| vgr| lgp| ckx| ita| bar| lyw| svk| rwf| pag| xel| mab| fbb| jdg| ftq| tnp| zqu| peq| ere| uhc| yes| mhw| edw| rvs| ptk| zgz| jeu| xqh| wgw| vom| zbg| tsx| ahq| zdr| vls| emn| zcj| xjo| hsm| nyy| iqr| qrn| wlm| cha|