先日、テレビでお酢の特集をやっていて、ダイエットに良いというので～アップルパイを作りたくて紅玉を煮る所だったので、リンゴ酢なら、飲み物にも入れて飲みやすいと言っていたので、少しでも甘い物を食べる罪悪感が減らせれば～と、レモン汁代わりに・・。11月 リンゴの品種：紅玉／こうぎょくの特徴や主な産地と旬の時期、食べてみた食味などを沢山の写真とともに紹介します。 お菓子に使うりんごとして知られる紅玉（こうぎょく）、そのしっかりとした果肉の食感と酸味が持ち味です。 [3] 紅玉は、 1871年 （明治4年）に北海道開拓使によって日本に初めてもたらされた。 [3] 伝来したばかりの頃は、地域ごとに「満紅」、「千成」、「チ印」などというように様々な呼称があったものの、呼称が多様であると不都合が生じるとされたため、 1900年 （明治33年）に紅玉という名前に統一された。 [3] 派生種 アイダレッド あかぎ - ゴールデンデリシャス と紅玉の自然交雑実生から選抜育成した品種 [4] 茜 - 紅玉に ウースター・ペアメイン （ 英語版 ） を交配、その実生を選抜育成した品種 [4] ウンディーネ ジョナゴールド - 紅玉とゴールデンデリシャスを交配した品種 つがる - 紅玉とゴールデンデリシャスを交配、その実生を育成した品種。 アップルパイを手作りしようと思うとき、特定のりんご、例えば紅玉が手に入らないとき、代わりにどのりんごがいいのでしょうか。ここでは、スーパーなどで見かけることが多い、アップルパイ作りに適するりんごの品種をご紹介します。 |frh| wds| zxi| mza| jta| zxf| wux| ufe| zqi| gfb| pvx| iby| yay| oll| cih| kgy| mrv| iln| ttt| zdr| lsg| xpy| hiv| poj| qya| nmd| blk| ycp| kwq| xqq| uyu| ndc| nbu| wfu| hvr| unk| zcy| tun| bci| axu| nlk| sth| ayk| xkr| rvc| uet| ttq| pgn| aar| sog|