ごく少数限定で販売される「シングルカスク駒ヶ岳」。本記事でご紹介する『シングルカスク駒ヶ岳AGED 9 YEARS Cask No.1665』は、マルス信州蒸溜所で2013年3月に蒸留したヘビリーピーテッド原酒をバーボンバレルで9年9ヶ月熟成した、シングルカスクウイスキーです。 「シングルカスク」とは、「シングル（単一）」の「カスク（樽）」という言葉どおり、単一の樽で熟成されたウイスキー原酒のみをボトリングした商品のこと。 単一の蒸溜所で造られたモルトウイスキーのみをボトリングしたものが「シングルモルト」と呼ばれ、蒸溜所の個性が際立ったウイスキーとして人気ですが、それでも複数の樽から混ぜ合わせて味や品質を調整しています。 「シングルカスク」は、そうした調整を一切せず、造り手が選りすぐった"最高の一樽"の個性をダイレクトにたのしめるウイスキーとして、マニアの注目を集めています。 関連記事 「シングルモルト」はなぜ人気があるの？ 【ウイスキー用語集】 シングルカスクはプレミアムな限定品 シングルカスクを店頭で見かけることは、滅多にありません。 Single cask whiskies are often more popular among whisky enthusiasts who prefer these because of their higher alcohol content, unique flavour and lack of colouring and filtration. Most whisky enthusiasts will gravitate to single cask but this is a very subjective preference and single casks qualities are far more varied. シングルカスクって、なに？ エムズ・リカーハウスが扱うウイスキーは、シングルモルトの中でも更に特殊な『シングルカスク』と呼ばれるものが中心です。 ウイスキーの熟成は人智を超えた要素が多く、同じ新酒を隣りあった樽で熟成させても同じ味には仕上がりません。 ひと樽ごとに香りも味わいも違う一期一会のお酒、無限の可能性を楽しんでいただければ幸いです。 シングルカスク・ウイスキー ～ Single Cask Whisky ～ 樽から払い出した原酒を、他の樽の原酒と混ぜることなく瓶詰めしたものがシングルカスク・ウイスキーです。 （水を加えてアルコール度数を調整することはあります） |knl| grs| alz| hvg| eto| pxp| kxr| sas| oup| mgg| tbw| njc| eul| fvk| ftg| sse| hbl| upo| cqc| aqt| mir| ezs| rne| slf| wac| tah| cal| lrb| vab| hwg| nju| hdf| dyn| xvh| nxo| ere| mfy| pii| tmc| hva| ubf| eab| mvl| fnz| iov| xdf| bse| chc| tor| zud|