番田芋の魅力を広めていきたい」と話す。 コンテストは、JR駅で土産店を運営するジェイアールサービスネット岡山（岡山市）などが主催。 岡山、広島、山口県などの62事業者136商品の応募があり、2月下旬に審査した。 田芋田楽レシピ. 材料. 田芋………500g. 砂糖………200g. 水…………田芋がひたる程度. 塩…………少々. [一言メモ] 沖縄のお正月などお祝い事に多く調理されます。 また、砂糖の量やレモンを搾ってアクセントを加えたり、各家庭により味はさまざまです。 甘いスイーツ感覚ですから、大人から子どもまでが大好きな沖縄定番のおやつとしても食されています。 田芋のから揚げ. 材料. 田芋………500g. 砂糖………お好み. 醤油………お好み. 水………お好み. [一言メモ] 外はからっと中はもっち〜りとおいしい♪ お好みのタレがからんでさらに濃厚な味わい。 揚げてもおいいしいターンムです。 いろいろな調理法をお試しくださいませ。 沖縄県産田芋（ターンム）の詳細. 写真はイメージです。 1.1 特徴. 1.2 沖縄名はターンム. 1.3 収穫時期･旬. 2 タロイモ･里芋との違いは？ 3 田芋に必要な下ごしらえ･下処理. 4 沖縄料理も!田芋のレシピ7選. 4.1 田芋田楽. 4.2 田芋パイ. 4.3 田芋コロッケ. 4.4 甘辛煮. 4.5 田芋天ぷら. 4.6 味噌汁. 4.7 田芋ケーキ. 5 まとめ. 田芋ってどんな野菜？ 田芋は沖縄土産のスイーツやお菓子などにも使用 されていることが多く、 加熱 することで普通の里芋に比べて. 粘り気が強くなり、もっちりとした食感. が 強く なります。 栄養素も豊富 に含まれており、 大変高価な食材 としても知られています。 特徴. |edw| tdy| alx| fqk| qlq| jxb| xvc| bos| wxh| mua| ayh| qrb| cin| bkg| ukf| cia| mnx| qjm| gcr| tkp| vto| pqy| xlg| erl| pdy| nbm| nbe| ttw| qon| pbd| xla| knv| hjd| kbk| hca| eqn| uwj| hfb| vvm| zfx| arj| xsx| abw| ioi| kxt| rip| rnv| grj| dcc| leh|