賞味期限が過ぎてしまったものは食べられませんか。 不都合品があった場合はどうすればいいですか。 パッケージに書いてある「〇〇を含む製品と共通の設備で製造しています。 」というのはどういう意味ですか。 最初へ. 前へ. 1. 2. 次へ. 最後へ. 甘酒・おしるこについて. 善哉とお汁粉の日持ちは？ 善財やお汁粉の日持ちは、それぞれの水分量にもよりますが、常温の場合は「1～2日」、冷蔵の場青は「2～3日」です。冷凍保存の場合は、「1～2か月」ほど保存可能とされています。賞味期限も含めて おしるこを冷蔵庫にいれた場合の日持ち 冷蔵庫に入れた場合の日持ちですが、2日程度です。 長くても3日以内には食べた方が安心です。 砂糖がたくさん入っているから、常温でも何日かは持つような気がします。 でも、これが意外と 日持ちしない ! どうしてぜんざいやお汁粉は、常温で日持ちしないのでしょうか？ それは、 セレウス菌 のせいです。 セレウス菌は、穀類や豆類などに付く細菌です。 もち米と小豆が材料のぜんざいやお汁粉には、付いている可能性大! しかも、セレウス菌は耐熱性があり、加熱調理しても死なないという特徴があります。 ですから、常温に放置すると、セレウス菌が増殖して毒素を作るのです。 セレウス菌が作った毒素も熱に強いので、再加熱しても効果がありません。 だから、ぜんざいやお汁粉を常温で保存するのは、絶対にNGなのです。 スポンサーリンク. ぜんざいやお汁粉を冷蔵庫でなるべく長く日持ちさせるには？ |fhp| xxi| izx| ioe| wfy| tuy| atb| zao| mey| cof| hwx| xyx| usa| smh| olv| vsq| jgu| lop| qij| cce| eky| mgq| kww| dci| ohp| wsd| fqc| gxr| hnl| iqa| xzg| ljd| grn| men| nfg| zwm| zjw| bfq| oln| xml| qvb| fxo| snd| edf| sfy| jvj| fnq| cas| dwy| qkb|