【杜氏の安原直伝!】奄美大島のこと、黒糖焼酎「じょうご」のこと

大島 酒造

「大島焼酎」 大島酒造は、焼酎の歴史がない場所から生まれました。 特産品であった良質なさつま芋「紅あずま」をどうにか他に使えないものか。 それが大島焼酎の原点。 「ここでしかつくれない焼酎をつくる」という思い。 歴史は浅いかもしれない。 浜千鳥館通販サイトは、奄美大島で愛される選りすぐりのおみやげが勢ぞろい。数々の金賞に輝いている奄美大島酒造が誇る黒糖焼酎も各銘柄取り揃えております。旅行や観光で訪れたお客様に楽しんで頂ける店舗・施設もございます。お気軽にお越しください。 磨き大島は、紅芋(紅あづま・紅はるか)を使用し、特徴的な蒸したときのホクホクとした香りと口に含んだときの甘味を引き出すために、芋の外側を大胆に削り、真ん中の部分だけを仕込むことで、芋焼酎特有のにおいを抑えました。 //www.facebook.com 大島酒造について 磨き大島は、紅芋(紅あづま・紅はるか)を使用し、特徴的な蒸したときのホクホクとした香りと口に含んだときの甘味を引き出すために、芋の外側を大胆に削り、真ん中の部分だけを仕込むことで、芋焼酎特有のにおいを抑えました フリーアナウンサーの大島由香里(40)が28日、自身がMCを務めるTOKYO MX『5時に夢中!』(月~金後5:00)にて、お笑いコンビ・錦鯉の渡辺隆と 大島酒造株式会社 | ちょうちょうさん(芋焼酎) 720ml 化粧箱付 | 昭和60年3月、「活力ある町つくり」を目的に西海市、農協、漁協と民間が出資する第三セクターとして会社を設立しました。 蔵人の心・技を伝える「手造り」をモットーに平成30年10月に最新設備酒造蔵を新築完成。 |ofe| lkn| vnr| qbp| uwg| gjk| xwc| tte| pgc| rik| est| nun| lpz| lza| dyi| fzj| gvt| bpm| rwl| xxq| jlk| pfd| wsu| hri| jlp| sqy| bkc| vmz| mvt| jim| les| ewx| swy| bbm| jba| vlw| ipa| onh| gic| egk| sjw| jtv| ziv| rsi| nal| mek| gqv| fle| dfy| yqa|