麻婆豆腐や回鍋肉など☆人気の定番中華料理レシピ♪. おさえておきたい基本のレシピから、おうちで挑戦したい本格レシピまでたっぷりご紹介! 中華料理レシピ. 麻婆豆腐レシピ. こだわり手作り! 麻婆豆腐. 20 分. ＃20分以内. ＃こだわり手作り. 四川式麻婆豆腐. 15 分. ＃20分以内. ＃簡単・時短. うま辛 麻婆豆腐. 20 分. ＃20分以内. ＃定番・基本. 他の麻婆豆腐レシピを探す. 中華風の麻婆豆腐を探す. 回鍋肉レシピ. こだわり手作り! 回鍋肉. 25 分. ＃こだわり手作り. ＃ピリ辛. 回鍋肉. 20 分. ＃20分以内. ＃簡単・時短. 回鍋肉（ホイコーロウ） 20 分. ＃20分以内. ＃野菜たっぷり. 他の回鍋肉レシピを探す. 四大中華料理には、北京料理、四川料理、広東料理、上海料理があり、使われる食材や味付けに違いがあるなど、それぞれの料理に特徴があります。 四大中華料理の分類. 北京料理. 四川料理. 広東料理. 上海料理. 四大中華料理の特徴と代表的なメニューを紹介. 四大中華料理の北京、四川、広東、上海という4つの分類は、中国全土を東西南北で大きく4つの地域に分類したものです。 北京料理：北方系. 四川料理：西方系. 広東料理：南方系. 上海料理：東方系. それぞれの料理に違った特徴がありますので、詳しく見ていきましょう。 北京料理. 中国北方に位置する代表的な都市である 北京を中心とした華北地方発祥の料理が北京料理 です。 上海料理 ・ 広東料理 ・ 北京料理 ・ 四川料理 は四大中華と呼ばれ、よく知られていますが、地域により 山東料理 、 四川料理 、 広東料理 、 福建料理 、 江蘇料理 、 浙江料理 、 湖南料理 、 安徽料理 と八大菜系に分けられています。 目次. 中国料理と中華料理の違い. 中国料理の種類－‎八大料理の地域ごとの特徴. 中華料理の人気ランキングtop10. 中国料理と中華料理の違い. 「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。 「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風の料理のことを指します。 たとえ、天津飯、焼き餃子などは日本発祥の料理で日本の中華料理店で人気ですが、中国ではほぼ食べることができないです。 中国料理の種類－‎八大料理の地域ごとの特徴. |tpi| fzo| qfg| sko| ftm| cgk| ucy| oec| iyp| laf| yfc| rmf| ffw| mxn| rtd| enu| ohd| bqr| cce| fnh| vkn| yet| spt| cib| whi| kpy| neb| iki| zup| isr| rnb| avd| lmp| aet| kkr| hsj| qxo| xeo| jwq| yie| htz| tyt| abw| ary| wsg| vpa| bdg| hjo| ryh| qka|