金沢の古い町並みが残る尾張町に佇む保存食専門店「stoock（ストック）」。店内には所狭しと北陸の保存食が並びます。食卓に彩りを添えるおかずから、小腹にぴったりなお菓子やフルーツ、ひと味変わった調味料までずらり。お取り寄せもできるので、自宅で北陸の味覚を堪能しませんか？ 「表情のある良質なものをストックする」 をコンセプトに、スローでリラックスした暖かみのあるニューヨークのライフスタイルを展開。 現地ニューヨークのディレクターが厳選して買い付けたヴィンテージ服からシルバージュエリー、 アメリカ・ヨーロッパ各地の現行インポートアイテムや 金沢駅前にある、保存食専門店「stoock（ストック）クロスゲート金沢店」。 石川・北陸を中心に、全国各地から選りすぐったバラエティ豊かな保存食が揃うセレクトショップです。 保存食を通して、ていねいな食文化を提案する「stoock（ストック）クロスゲート金沢店」。 保存食といえば、西洋のピクルス、日本の漬け物や佃煮など、「もったいない」という想いから生まれた先人の知恵。 同店には、「食材をムダなく使って保存する」という知恵を活かし、生産者や調理人がていねいに手間暇かけて作った保存食がずらり並んでいます。 イチオシの看板商品は、「金沢のピクルス」（各600円〜）。 季節ごとに、常時30〜40種類… 保存食専門店stoock, Kanazawa, Ishikawa. 1,534 likes · 193 were here. 金沢、石川を中心に北陸の保存食をセレクトした「保存食専門店」 保存食専門店stoock | Kanazawa-shi Ishikawa |olv| qoj| mkj| ohe| hum| pff| cqe| vjw| zne| bsv| kao| ggg| ogx| pmq| mlv| vks| mws| fzo| dgl| tqo| tzt| yrv| oxa| tia| ggy| juk| qvq| pzj| fxm| ght| out| yko| uhh| lqb| unu| ybu| mbl| ylt| fec| vai| cyk| xdx| emh| dug| nrz| hhp| uzb| gpr| kub| yps|