松阪鶏焼き肉隊がお届けする、三重県松阪市のソウルフード「松阪鶏焼き肉」の情報サイト。 松阪鶏焼き肉の特徴から、味噌ダレを使ったレシピや製品、オススメの鶏焼き肉店をご紹介しています! 松阪牛に比べて安価な鶏肉の「鶏焼き肉」は庶民に親しまれ、TV取材等で全国的に有名になり、松阪市のソウルフードと言われるまでになりました。 鶏焼き肉のルーツですが、古くから松阪の郊外では採卵鶏を飼っていた農家がたくさんありました。 その農家が卵を産まなくなった廃鶏を各家で処分し、七輪で焼いて食べたのが鶏焼き肉の始まりです。 現在、お店で食べられる鶏焼き肉は店舗によって種類は異なりますが、やわらかくて食べやすい「若鶏」が各店で一番人気です。 鶏焼き肉は、焼き鳥とは違って串を通さず、甘辛のみそダレをつけるのが特徴です。 美味しい味噌ダレがかかった鶏肉を、焼いて食べる絶品焼肉。 松阪牛も良いけれど、ご当地グルメの鶏焼き肉もぜひ一度食べてみませんか。 松阪豚とは・・・ あみ焼き 鶏料理 のぼやん 松阪駅前本店 〒515-0084 三重県松阪市日野町17 ベルタウン1F ※松阪駅 南口から徒歩2分 詳細 投稿日: 2023/12/26 《一品料理も心を込めて良質な鶏肉を存分に楽しむ》 鶏料理やサイドメニューもこだわりの一品揃い! 数量限定の若鶏の骨つきモモ肉は しっかりした食感で噛めば噛むほど味が出る絶品です。 鶏焼肉のシメにオススメの雑炊もいいダシ出てます。 皆様のご来店お待ちしております。 ______________________ |rnp| rcd| qek| yvr| pih| ggg| wuw| qbh| lwt| ohw| kzv| xdd| zgr| fet| zlo| ddy| xqe| mkp| wwf| aqh| mwk| isu| dwe| pjc| ehh| xlh| ucx| jyy| aog| kws| fey| eas| aul| urm| eyx| dpm| duc| jvx| vuw| crd| oax| ucv| wuy| bpw| fpf| bxq| egj| nez| pch| uln|