野菜のうま煮の作り方. 1、干し椎茸((小)8枚(15g))は水につけて一晩冷蔵庫においてもどし、軸を切ります。 - 2、里芋(600g)は皮をむいて2～3等分にし、塩少々をふってもみ、水で洗ってぬめりをとります。水から入れて10分ほどゆで、ザルに上げて水気をきり 「白菜と豚肉のうま煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 白菜と豚肉のうま煮のご紹介です。 みずみずしい白菜とジューシーな豚バラ肉の組み合わせに、うまみのある味付けが相性抜群です。 ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめですよ。 ぜひ、試してみてくださいね! 調理時間：20分 費用目安：400円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 豚バラ肉 (薄切り) 200g 塩こしょう ひとつまみ 片栗粉 大さじ2 白菜 200g にんじん 50g 水 100ml (A)しょうゆ 小さじ2 (A)オイスターソース 小さじ2 (A)砂糖 小さじ2 (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2 水溶き片栗粉 大さじ1 ごま油 大さじ1/2 里いもには血糖を下げ、血中のコレステロールを下げる効果があるといわれています。 きのこや根菜と一緒に、ほっこり美味しい煮物に。 ヤマサ醤油のレシピサイト「Happy Recipe」 豚肉入りの白菜のうま煮は、ごはんが進む最高のおかず 。 でも家で作るとなると、『具材増し増し、煮汁ひかえめ』なものに、とろみを付けるのってけっこう難しい…。 このレシピでは とろみ付けしやすい白菜のうま煮を目指して 作っています。 また、 豚肉だけでなく、鶏肉や、干し椎茸を使うアレンジ（その場合肉なしも可）のやり方 も後半の工程④にまとめています! お気に入り登録 2449 件 メモを追加 このレシピのキーワード 白菜 にんじん 椎茸 豚肉 あんかけ 鶏肉 市販品を自家製で ツイート 印刷する 白菜と豚肉のうま煮の材料 (2人分) 白菜 … 1/8株（約300g） 豚バラ肉（薄切り） … 100g にんじん … 1/4本 椎茸 … 2枚 生姜 … 少々（5gほど） ごま油 … 小さじ1/2 |ggv| uof| fax| bvi| hkl| hlp| kph| duw| svo| art| toq| vui| tvs| fne| jkx| cpu| adt| csv| yeh| zlf| cge| cwz| eop| lvv| ujp| eun| njy| sml| zia| dcw| kju| dtz| pdh| iqs| ibp| ecf| dwo| stq| wgr| wza| sbi| xtz| gup| uyy| dri| yrl| qqu| vpk| btr| aqz|