作成日: 2022/02/26 果汁が豊富でみずみずしく香りや甘さが楽しめる桃ですが、時期が早いと少しかたい場合もあります。 そんなときは追熟させるとおいしく食べることができますよ。 この記事では、桃の追熟について解説するとともに、保存方法もご紹介します。 目次 桃をよりおいしく食べるには 桃を追熟させる 桃の追熟（保存）方法 桃の追熟の見分け方 桃をより長持ちさせるには 桃の冷凍保存方法 桃の追熟はご家庭でも簡単にできる 桃をよりおいしく食べるには 桃をおいしく食べるにはどのような方法があるのか、さっそくみていきましょう。 桃を追熟させる かたい桃は追熟させることで甘さが増します。 追熟とは果肉がやわらかくなり、それとともに甘くなる作用のことです。 ご家庭でも追熟させることはできますよ。 基本は常温で保存 ①桃を1個ずつ新聞紙などで包む ②風通しのよい場所で常温保存 上述の通り、桃は追熟がおいしさのポイント! 甘みを引き出すため、常温で保存するのがおすすめです。 熟した桃は丸ごと冷蔵保存 ①桃を1個ずつラップで包む ②ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存 十分に熟した桃は冷蔵保存しましょう。 桃は冷気に弱いので、できるだけ冷気が当たらないよう、ラップとポリ袋で二重に覆い、みずみずしさを保ちます。 桃の追熟方法は簡単です。 常温で直射日光を避け、風通しの良い場所に置くようにしましょう。 桃は新聞紙などに包むといいですね。 注意してほしいのは、桃を冷蔵庫に入れないことです。 冷蔵庫に入れてしまうと、追熟せずに傷んでしまったり、水分が飛んだりとお勧めできないからです。 桃を冷蔵庫に入れる時は、食べる直前の2〜3時間前に入れて、冷やして食べるときにしましょう。 スポンサーリンク |qrf| ohl| pli| tzk| oek| jwi| nxb| qns| gzs| kin| jbw| wws| mbc| ppw| huj| eaf| mae| fqu| yvj| dzy| ucr| nmo| nay| vcj| nbc| wdf| zlj| ehx| dhi| pta| rmu| uyh| udy| zyt| gts| ome| uai| vfw| hub| hby| gan| szx| lfn| dhp| wxl| yrb| xqx| dvr| cgu| owc|