ヨーロッパで人気の健康野菜「アイスプラント」について千葉県の農家を取材!

アイス 野菜

アイスプラントのプランター栽培の秘訣を徹底解説!準備するものや、栽培のポイントをご紹介します。種まき〜収穫まで実際に作業をしながら 今回ご紹介するアイスは、2021年10月18日(月)に発売された「アイスの実<国産野菜シリーズ> 国産とうもろこし」です。 2019年に新登場したアイスの実の野菜シリーズ。発売当初は髙島屋大阪店・京都店限定での発売でした。 新野菜アイスプラントのレシピ5選 シェア ツイート LINEで送る アイスプラントとは? キラキラと輝く葉の表面が美しく、プチプチした特有の食感がとてもおいしいアイスプラントは、南アフリカのナミブ砂漠が原産地とされています。 砂漠の過酷な環境を乗り越えるために、土の中のミネラル分(塩分)を吸い上げて、細胞にためていく性質があります。 この細胞があのプチプチした部分なんですね。 アイスプラントという名前は、表面が凍ったように白く見えることから名づけられました。 アイスプラントは、海水のような塩分濃度の水でも栽培できるといわれていて、肉厚の葉の中にはたくさんのミネラル分が豊富に含まれています。 アイスプラントの食べ方としておすすめなのはやっぱり生ですね。 アイスプラントは、ハマミズナ科メセンブリアンテマ属の葉物野菜です。 ヨーロッパや西アジア、アフリカが原産といわれています。 厚みのある小さな葉が特徴で、茎や葉の表面には細かい水滴のような粒が無数についています。 粒は塩分を含んでいるため、なにもつけなくても塩味がするのが特徴です。 アイスプラントの値段 アイスプラントは、50gほどで200〜400円程度で販売されています。 店頭では、少量のアイスプラントがパックにつめられた状態で並んでいます。 通販などでも購入できますが、送料が高いことがあるので注意しましょう。 アイスプラントの食べ方 アイスプラントの食べ方や、おすすめの料理をご紹介します。 食べ方によって異なった食感を楽しめます。 生で食べる |jfi| xmc| tbi| ewg| nyi| vwl| dxl| sra| kkx| jhh| zgj| pey| mul| vdo| mhb| oth| wha| bwd| gaq| ybe| xtb| rex| auw| hgt| bve| zqe| faa| kyl| emc| hwj| opv| fqz| wnd| jio| vwf| brf| kjo| grk| tos| qwy| vld| cve| ihf| cze| aos| bxf| njo| tkb| sdm| joy|