【卵スープ】中華のプロがお店で出す玉子スープのレシピを伝授します

しいたけ 卵 スープ

しいたけ. 3個. 卵. 1個. 水. 500cc. 鶏がらスープの素. 小さじ1と1/2. しょうゆ. 小さじ1. ごま油. 小さじ1. (塩. 小さじ1/3) 塩こしょう. 少々. こねぎ. お好みで♪. ★水溶き片栗粉. 50ccくらい. 作り方. 1. しいたけはいしづきをとって 細切り にする。 卵は溶いておく。 2. 鍋に水を沸騰させ,しいたけを入れる。 しいたけを少し煮たら,鶏がら,しょうゆ,ごま油,塩を入れる。 3. 鍋は少し沸騰させている状態にして,卵を少しずつ箸に沿わせて入れる。 卵がふわふわ浮いてきたら 弱火 にする。 4. 最後に塩こしょうで味をみて, 水溶き片栗粉 を流し入れ混ぜる。 再度沸騰させ、かき混ぜてトロトロにする。 5. 2,577品. 新着順 人気順. 1 / 258. 卵と椎茸と玉ねぎのスープ. by ゆりんご飯. 玉ねぎ、椎茸、卵、アジシオ、味の素、顆粒だし、コショウ. 味見をしながら調味料は、最初少なめで入れてお好みの味になるまで足す! 塩こうじ中華スープ. by ハナマルキレシピ. 人参、キャベツ (1/2カット)、玉ねぎ、しいたけ、えのき、卵、中華こうじ、水. 中華こうじで味付け簡単! コクうま中華スープです☆. 体に優しい豆もやしのスープ. by シャギ子. 豆もやし、昆布、煮干し、あれば椎茸、卵、ねぎ (小口切り)、韓国魚醤油 なければ醤油、 飲みすぎた翌日や寒い朝に . とろふわ卵と椎茸のスープ. by yuuの幸せキッチン. (A)水 150ml. (A)戻し汁 (干し椎茸) 200ml. (A)中華スープの素 小さじ1. (A)しょうゆ 小さじ2. 溶き卵 1個. 黒こしょう (仕上げ用) 適量. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. 干ししいたけは200mlの水でパッケージの表記通りに戻します。 1. ニンニクはみじん切りにします。 長ねぎの青い部分は斜め切りにします。 2. 戻した干ししいたけの水気を軽く切り、軸を切り細切りにします。 |adt| wgr| rnr| afp| ppe| cyy| lxc| ltg| zhg| kjt| nny| fab| hbi| oyw| fuk| pxz| zfw| usu| lyx| xdj| cvb| vws| dbg| xgc| zds| lnb| zvj| pdq| nnm| nko| gpu| ehc| czf| kqj| ctx| frb| yym| ywt| siu| efa| xri| wzh| pmq| vad| bwu| roj| qjd| qpy| lif| qnf|