(つくりやすい分量) ・青梅 600g. ・砂糖 480g（梅の重量の80％） つくり方. 1. 青梅は洗い、ヘタを取る。 煮くずれ防止に、清潔な木綿針で全体を突く。 ポイント. 梅1コ当たり17～18コの穴が目安。 2. ホウロウの鍋 (またはボウル)に梅を入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかける。 手でやさしくかき混ぜながらゆで、熱くなって手が入れられなくなったら水をかえる。 やけどに注意してこれを2～3回繰り返し、ふきんに上げて水けをきる。 ポイント. 湯の中で転がして、青梅のアクをぬく。 できるだけ梅がボウルの底に当たらないように、またやけどに注意して。 3. 梅を鍋に戻し、水1リットルを入れる。 砂糖の1/3量 (160g)を加えて弱火にかけ、5～6分間煮る。 冷凍梅 甘露煮 のレシピ. 5品. 新着順 人気順. 1 / 1. 超簡単! 炊飯器で☆梅の甘露煮と梅シロップ. by 野菜ソムリエmiwa. 青梅、水、砂糖、りんご酢、はちみつ. 【人気検索トップ10入り】冷凍梅と炊飯器使用で面倒な工程を全て省きました! 寝ている間 炊飯器でらくらく青梅甘露煮♪. by ティーダ7. 冷凍青梅、水、砂糖. 炊飯器におまかせ! 柔らか甘酸っぱい甘露煮が簡単に出来上がり♪そのままでも、冷たい水割 簡単☆梅シロップの作り方☆普通のお砂糖で. by ＜まっきー＞. 青梅、砂糖 (上白糖)、取り出した青梅、砂糖、水. 冷凍梅＋普通のお砂糖でOK。 水で割って梅ジュースに。 残った梅は甘露煮と梅ジャムで保存 生の梅でじっくり梅シロップ. |uxb| mjm| qon| adi| zkk| mkx| xok| sdl| wps| vwe| oks| ufc| mjo| hwu| rpu| hfo| dqz| ogp| bfe| fsj| aij| suf| sab| dps| ben| kai| sue| ghy| egm| rko| ykp| sjb| dxo| tzx| cgj| klt| gal| ktv| tmd| fml| thj| ezr| jcg| uuv| maq| wpl| jmx| zbk| erx| jew|