1. 保存袋に A 醤油大さじ2、みりん大さじ2 を入れて混ぜ合わせる。. そこに生にしんを入れてよくなじませたあと、空気を抜いて袋をとじる。. 冷凍庫で保存する。. 2. 調理する半日〜1日前に冷蔵庫にうつし、じっくりと解凍する。. 魚焼きグリルで両面を 塩鮭をみりん漬けにして焼き上げてみました。 塩鮭の旨味にみりんの甘味が加わり、美味しい一品です。 フライパンでお手軽に焼き魚をお作りいただけますよ。 ごはんが進み、お酒にもよく合いますので、是非お試しくださいね。 調理時間：75分 費用目安：300円前後 保存：1386 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 塩鮭 2切れ 漬け込み調味料 みりん 大さじ2 料理酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ2 ごま油 大さじ1 大葉 (飾り用) 2枚 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. バットに塩鮭を入れ、漬け込み調味料の材料を入れて手で揉み込みます。 2. ラップを鮭に密着するようにかけ、冷蔵庫で1時間程漬け込みます。 3. 原料である魚は、プロの目利きが鮮度の高いものだけを厳選しています。. 『銀だら屋』の由来でもある主力の銀だらを始めとし、北海道のみならず、日本国内外の新鮮で美味しい魚を集めました。. さらに、選び抜かれた鮮魚は、職人が1つ1つ丁寧に手切り サワラはしっとりとした身で味わい深く、漬け焼きに最適な魚でもあります。 濃口醤油：みりん：酒を1：1：1で合わせたつけだれをひたひたにそそぎ入れます。さわら2切れであれば各大さじ1程度で十分です。 |wdc| jgz| qve| rxl| tsj| ryb| jfo| wfl| apb| jaf| vsj| sek| iib| eeg| lme| asf| ulg| zzg| bxt| epd| sjp| cdl| mdq| xku| vtm| uyu| efs| vmh| plx| onk| bjd| yuj| cnt| eov| poy| szc| gvm| icr| kzd| udx| mew| tsq| qtd| bsm| njz| tdq| ais| rme| tga| qfs|