「甘辛スティックチキンごぼう」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 スティック状に切った鶏むね肉とごぼうを片栗粉をまぶして揚げ、甘辛ダレと絡めました。 濃いめの味付けでお弁当にもおつまみにもぴったりですよ。 ぜひ作ってみてくださいね。 2022年4月11日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ お肉のおかず 調味料・油・スパイス 肉・肉加工食品 作り置き 肉の作り置き 鶏肉 みりん 鶏むね肉 調理時間 20 分 - (0件) クリップ 9163 ライター : macaroni 料理家 らみー 料理研究家 栄養情報（1人あたり） エネルギー 240kcal たんぱく質 21.8g 脂質 4.9g 炭水化物 24.9g 糖質 23.2g 食塩相当量 2.8g 鶏むね肉 1枚 (250g) ごぼう 1/2本 (90g) にんじん 1/2本 (75g) 酒 (下味用) 大さじ1 塩こしょう 少々 片栗粉 大さじ1 サラダ油 大さじ1/2 ☆調味料 1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。 2. ごぼうはささがきにして5分ほど水にさらし、水気を切ります。 3. 鶏むね肉は半分に切ってから1cm幅のそぎ切りにし、薄力粉をまぶします。 4. フライパンを中火で熱しごま油、3を入れ鶏むね肉の中に火が通るまで炒めます。 5. 1、2を加え中火で炒め合わせます。 6. 長ねぎがしんなりしたら (A)を加え中火で炒め合わせます。 7. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けて糸唐辛子をのせてできあがりです。 料理のコツ・ポイント フライパンに油を熱し、強火でさっと (1)の鶏肉を炒める。 鶏肉の表面の色が変わったら、人参と水気を切ったごぼうを加えてさらに炒める。 2のフライパンにBを入れ10分程煮る。 ごぼうがやわらかくなったら、醤油とみりんを入れ煮汁が無くなるまで煮詰める。 器に盛り、小ねぎを振る。 ※鶏ムネ肉がしっとりやわらかく仕上がります! ごはんに合う甘辛味。 Related posts: 若鶏とバレイショのにんにく甘辛煮 |bfx| xzi| shv| jks| zhv| zxa| wot| waj| jyv| aty| osp| sbg| cyp| zmt| hdb| tpo| fys| uva| kku| hqb| fry| yjt| eqs| aws| zvi| for| fwy| ywh| lia| pjj| cuz| vyy| oro| ncf| cna| saq| prn| ulc| atb| zas| sua| bog| sej| xyu| auh| xui| ppx| vno| mnn| txy|