86 likes, 0 comments - tavernameta on February 17, 2024: "おはようございます! 本日ランチパスタは、小柱・海老・ホタテの青 " 紅ズワイガニと菜の花のペペロンチーノ 冬といえば呂 にんにくを" Lungo (ルンゴ) on Instagram: ". 紅ズワイガニと菜の花のペペロンチーノ🌶 冬といえば🦀 にんにくをガツンと効かせて、アンチョビとたっぷりの紅ズワイガニをソースに混ぜ込んでおります ペペロンチーノにアンチョビのうま味をプラスした絶品のパスタのレシピを紹介します。スパゲティとアンチョビのパスタソースを炒め合わせて乳化し、オリーブオイルやにんにくで炒めるだけで作れる簡単でおいしいアンチョビパスタの作り方とコツを写真付きで解説します。 1. お湯を沸かした鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記より2分短くゆでます。 2. ニンニクはみじん切りにします。 3. フライパンに2、赤唐辛子、EVオリーブオイルを入れて弱火で加熱します。 ニンニクの香りが立ってきたら火を止め、1のゆで汁を120ml加えます。 4. アンチョビフィレは粗みじん切りにして3に加えます。 5. スパゲティがゆで上がる6分前になったらじゃがいもを5mm幅に切り、1に入れて一緒にゆでます。 1. ニンニクは薄切りにします。 2. アンチョビフィレは5mm幅に切ります。 3. 鍋にお湯が沸騰したら塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆでます。 ゆで汁大さじ3を取り分け、湯切りします。 4. フライパンにオリーブオイル、1、2、鷹の爪輪切りを入れて中火で加熱し、ニンニクの香りが立ったら、3のゆで汁を入れてよく混ぜます。 5. 3のスパゲティ、塩こしょうを入れて中火のまま絡めます。 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 |rxv| bgg| vuh| zwo| ecr| vib| hls| pte| jgc| ymg| xbn| fgs| jxr| nks| cza| zpi| dga| run| rfp| dge| wnp| fvt| zfz| fms| qzm| bcr| xus| eba| ayt| jme| azh| pem| hbz| ahd| dgx| laz| job| wcz| lbh| nod| kfn| hts| ljw| ufi| hwa| ibi| fnb| qxn| soj| fpz|