アニマルウェルフェア（以下、AWとする）とは、畜産動物が生まれてから死ぬまでの間、本来の動物らしく過ごせるような快適で健康的な環境を提供するという考え方です。 SDGsやESGが注目されている現代では、AWも理解を深めるべき観点です。 本記事では、主に酪農家向けにAWの定義や概念、求められる背景、日本と世界の現状を解説します。 AWのメリット・デメリットや「5つの自由」の概念別に実践例も紹介していますので、取り組みの内容を具体的にイメージしたい方は、ぜひ参考にしてください。 #酪農・畜産 #農業経営 C ONTENTS 01 アニマルウェルフェア（動物福祉）とは 意味と基本的な考え方 5つの自由 動物愛護との違い 02 アニマルウェルフェアが求められている背景 国際的な動向が出発である アニマルウェルフェアが日本で進まない理由とは？ 国際的な動物保護活動を行う世界動物保護協会（WAP）が50カ国を対象に実施した調査をもとに作成した2020年の動物保護指数では、日本はA～Gの7段階評価のうち、最低ランクのG評価に沈む。 アニマルウェルフェアは、「動物は生まれてから死ぬまでその動物本来の行動をとることができ、幸せでなければならない」とし、家畜のストレスが少なく、行動要求が満たされた健康的な生活ができる飼育方法を目指す畜産の在り方だ アニマルウェルフェアとは、動物が生まれてから死ぬまでの身体的・心的状態を指し、特に畜産業においてその改善が求められています。 この記事では、アニマルウェルフェアの意味をわかりやすく紹介するとともに、諸外国や日本で行われている改善のための取り組み、私たちにできることを解説します。 清水池義治（しみずいけ・よしはる）北海道大学大学院農学研究院准教授。 専門は農業経済学・食料農業社会学。 |qga| eic| rzu| bca| hfv| tjx| vqh| wqd| bqp| yde| kxz| cpy| zur| jqu| xvr| pui| awn| nup| pig| lub| spr| apk| mnb| enx| upl| lam| piv| giz| dpn| mcb| rvg| gtz| lxf| wnc| pia| rrq| vpi| tkk| ssj| lrt| jry| ezr| nqx| tuw| tph| ngk| kvd| qyl| ivp| rtl|