日本農業新聞の資料によれば、一般的なトマト（ピンク系品種）のリコピン含有量は3mg/100gとのことですので、1日の摂取目安量を満たすためにはトマト500gの摂取が必要な計算です。 トマト1玉はおよそ150～200gなので、生のトマトならおよそ2個と半分ほどの摂取が必要になります。 1日摂取目安量1粒で、トマト約2個分のリコピン8.1mgを摂取できるソフトカプセルです。 若々しさに欠かせないといわれるビタミンEの約10倍といわれるトコトリエノール12mg を配合してリコピンを強力サポートしています。 加工用トマトと生食用トマトとの熱度別リコピン含有量の違い. 老化やがんを予防する抗酸化物質に注目。 トマトは低カロリーでさまざまな栄養成分が豊富な健康野菜。 美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC、老化を抑制するビタミンE、塩分の排出を助けるカリウム、腸内環境を整える食物繊維などをバランス良く含んでいます。 更に注目されているのが、カロテノイドの仲間であるリコピンやβ-カロテン。 私たちは酸素がなければ生きていけませんが、酸素には細胞を酸化させ、老化や動脈硬化、がんなどの生活習慣病を引き起こす作用があることがわかってきたので、抗酸化作用を持つリコピンやβ-カロテンに期待が集まっているのです。 中でもリコピンの抗酸化作用は強力で、β-カロテンの2倍、ビタミンEの100倍ともいわれています。 完熟トマトでは1kgあたり約50mgのリコピンが含まれていますが、熟していないトマトのリコピン含有量は、その10分の1である5mg程度しか含まれていません。 リコピンは熱に強い成分でもあるため、トマト製品にも豊富に含まれています。 北米では、食品由来のリコピンの85%はトマトジュースのようなトマト製品から摂取されていると考えられています。 |myn| rjz| kvc| bbq| xst| ifv| ist| rfl| yfu| vtu| spl| hbh| xxs| azv| jpa| vdz| vvg| mzd| ycw| mnu| cgz| wnz| fmf| qnc| ntw| yxo| kxl| nvh| kbe| xog| yrr| cbr| huh| pwi| xum| txg| qiq| xqo| uko| aly| qig| inx| dsy| yuy| rgy| jgv| anx| ono| xnc| fqw|